Tahu Baso Masak Rica

Name: Tahu Baso Masak Rica
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 potong Tahu baso (goreng bentar krna udh matang); 1 ikat kemangi (petiki, cuci); Secukupnya air; 2 sdt gula; 1/2 sdt garam; Secukupnya penyedap; 2 sdm kecap manis; 1/4 sdt merica bubuk; bumbu halus :; 10 buah cabai merah keriting; 5 buah cabai rawit merah; 1 cm kunyit (boleh ga pake); 1 cm jahe (boleh ga pake); 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah

Eunike Lala Maranata @cook_2607121

Malang, Jawa Timur

Tadi pagi ke tukang sayur nemu tahu baso. Kepikiran buat dicemil sama cabe gtuu buat lembur. Yakalii pikiran mulai bercabang pgn rica-rica ayam puedess hahaa. Karna budget nipis, akhirnya muncul ide dehh si tahu tak bikin rica. Ambil deh kemangi seikat, beli cabe bejibun, kunyit, jahe sama tempe buat persediaan ntar mlm. Nyampe kost, clinggg.. Berubah jadi koki wkwk

Lebih banyak

Tahu Baso Masak Rica

Eunike Lala Maranata @cook_2607121

Malang, Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 porsi

6 potongTahu baso (goreng bentar krna udh matang)
1 ikatkemangi (petiki, cuci)
Secukupnyaair
2 sdtgula
1/2 sdtgaram
Secukupnyapenyedap
2 sdmkecap manis
1/4 sdtmerica bubuk
bumbu halus :
10 buahcabai merah keriting
5 buahcabai rawit merah
1 cmkunyit (boleh ga pake)
1 cmjahe (boleh ga pake)
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Tumis bumbu halus sampai berubah warna, tambah air sesuai selera. (Aku cukup 1 gls) beri kecap manis dan secukupnya dulu garam. Cek rasa, bila kurang pas beri gula/penyedap. Bubuhi merica. Tes rasa sampai cocok dilidah masing"
2

Masukkan tahu, aduk rata. Masak sampai bumbu mulai merasuk ke dalam jiwa #eh tahu -_-
3

Terakhir beri kemangi, aduk rata.
4

Siaaapp..