Hojaldre de salmón y puerros
Mari J. @acomerconmari
Paso a paso
- 1
Cortamos a tacos o a tiras los lomos de salmón y echamos un poquito de sal.
- 2
Lavamos y cortamos los puerros a rodajas.
- 3
En una sartén con aceite de oliva echamos los puerros con un poco de sal y cuando estén pochados los escurrimos y lo echamos en un bol grande.
- 4
En el bol echamos las tiras de salmón, los huevos batidos, la nata y mezclamos bien con un poco de eneldo.
- 5
En una fuente colocamos la masa de hojaldre y echamos la mezcla que tenemos en el bol y metemos en el horno a 220º durante unos 25/30 minutos y listo para comer.
- 6
Este plato es fácil de hacer, sano y muy rico.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari J. le encantará ver cómo quedó.
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