作り方
- 1
材料全てをビニール袋に入れて良くこねる。
- 2
ひとまとまりになったらビニールの上から麺棒で1~2mmの厚さにのばす。
- 3
こねてもひとまとまりにならなかったら水分が少ないので、水少々を加える。
- 4
ビニールの2辺をハサミで切り、生地をクッキングペーパーに移し、包丁で細く切る。
- 5
間隔を少しあけ、フォークで穴を開け、170℃のオーブン中段で17分焼く。
コツ・ポイント
トマトピューレにはオリーブオイルが入っているので、水を入れなくてもまとまりやすいですが、もしまとまりにくかったら水を小1くらい入れて下さい。
トマトピューレの味が濃いので、塩はほんの少しが良いです。
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