Waktu itu neneknya anak2 pernah buatin ayam goreng yg dibungkus daun pandan. Tapi lupa nanyain resepnya. Trs nemu resep ayam pandan di ig dhilasina. Langsung deh nyoba buat sendiri.

Pas ke Farmer's Market temen aku beli ayam pandan, setelah aku baca ini adalah salah satu street food di Thailand. Oh man! Ko baru tau ya, dan kalo ke Thailand kayanya ga pernah makan ini deh. Karena penasaran, jadinya dibuatlah si ayam pandan ini. Recipe teuteuupp by Wilgoz wkwk. Sebenernya kebetulan sih pas nyari di youtube ada resepnya Babang Wilgoz. Ini enak lho kata yg aku minta nyoba hehe enjoy sissst ❤

Ayam pandan ini asal resepnya dari Thailand. Ya meskipun rada ribet pasang pandannya 🤭Sebenarnya ada sausnya sendiri, tapi karena saya udah kesiangan mau berangkat kerja, jadi ya terpaksa cuma saya tambahkan cocolan menggunakan saus sambal Thailand. Biar rasa gak beda-beda banget 😂#IdeMasak#PejuangGoldenBatikApron#mingguke_9

Ribut-ribut tentang barisan huruf yang membentuk kata Indochina yang membuat kebakaran hati bagi beberapa orang yang tidak mau mencari tahu apalagi tempe itu membuat saya teringat akan olahan masakan bertajuk Ayam Pandan yang belum sempat dimunculkan di blog yang mulai lumutan. Yap, ayam pandan.adalah olahan masakan yang berasal dari salah satu negara yang masuk dalam jajaran negara Indochina atau Asia Tenggara daratan dalam arti luas bersama Vietnam, Kamboja, Laos dan Myanmar yaitu Thailand.Di daerah asalnya, olahan ayam yang dikenal dengan nama Gai Hor Bai Toei ini dapat di olah dalam tiga cara yaitu di goreng, di panggang atau di bakar.Ayam pandan ini dapat menjadi alternatif lain dari pengolahan daging ayam yang terkadang membosankan. Pengolahannya yang agak ribet sebanding dengan rasa gurih daging ayam yang bumbunya menyerap secara sempurna berbaur dengan aroma pandan nan mewangi. Ayam pandan biasanya disajikan bersama dengan saus Thailand. Namun demi terjadinya pembauran rasa yang rukun,damai, adil dan sentosa, ayam pandan ini saya sandingkan dengan sambal terasi saja.

ayam pandan yang ternyata masaknya sederhana, tapi rasa nya makyuss 😍#TiketMasukGoldenApron3

Menu minggu ini yg berhubungan sm huruf BALON.Saya bikin ayam pandan yang sdh lama simpan resep tapi blm di praktek kan. Note: untuk daun pandan usahakan cari yg panjang ya biar tidak susah buat ikatnya.#BALONChallenge#BahanBALOn

Buat ayam pandan ini cukup simpel dan gak pake ngulek segala berbagai macam Perbumbuan🤭 cukup di marinasi aja, ikat dgn daun pandan lalu goreng dan jd dech....simpel bangat pastinya. Makannya anget2 ya sist n bro..... soalnya kalo sdh dingin ayamnya agak mengeras gitu....😁

keterampilan + bumbu yg wangi = ayam pandan #BukaPuasaEdisiAyam

❤️ 1November 2020❤️ Hasil recook😁#PejuangGoldenApron3#Cookingwithfun

Cocok bgt pake airfryer, daun pandan menahan ayam ngga burning dan tetap moist.. source: http://cikepal06.blogspot.com/2017/04/resepi-ayam-pandan-thai-mudah-dan-sedap.html?m=1

Sebetulnya bikin ayam ini mudah banget. Paling agak ribetnya dalam hal bungkus membungkusnya aja. Mungkin karena belum biasa aja ya. Begitu dikukus, harum pandannya sudah begitu membuat perut ini keroncongan. Gak percaya, coba deh😁

Suka bingung nggak sih moms mau masak apa??terus terang saya suka bingung tentuin menu. Pengen bikin menu yg beda tapi nggak mau ribet eeh baru inget punya resep ayam pandan yang simple banget buatnya. Langsung deh eksekusi nggak pake lama. Sebenernya prepare sama masaknya nggak lama moms tapi marinasinya yg lama. Makin lama marinasi bumbu makin meresap. Saya pakai air fryer kalau nggak ada iar fryer bisa goreng pakai minyak.