Tahu campur/ kupat tahu (Ungaran)

sukma_mala @cook_2010259
Pengen makan, susah cari yang jualan disini.
rasanya juga belum tentu seperti daerah asal
Bingung namanya tahu campur apa kupat tahu @-@
Cara Membuat
- 1
Untuk kuah:
geprek bawang putih.tumis dengan minyak goreng sampai harum+air.
rebus gula merah + asam jawa + daun salam+sereh+laos
dengan api kecil - 2
Bumbu kacang:
goreng kacang tanah , lalu haluskan dengan bawang putih+cabe rawit+garam - 3
rebus sayur touge ,
goreng daun kol sampai layu (potong2)
goreng tahu sampai matang - 4
sajikan di piring saji potongan lontong dengan tauge+daun kol+tahu+potongan gorengan
lalu beri sambal kacang , siram saus gula
taburi dengan saun seledri & bawang goreng
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Kupat Tahu Campur Kupat Tahu Campur
#BikinRamadhanBerkesan.Resep pamungkas Ibu, saat kami masih kecil dan belajar puasa. Ibu berjanji akan buatkan Kupat Tahu Campur klo kami bisa puasa full sampai maghrib, menu ini memang favorit, klo mau makan bumbunya diulek dadakan, jadi kami 4 bersaudara harus antre 😅Always love you Mom.. 😍 Nafisa Pranowo -
Kupat Tahu Campur Ungaran Kupat Tahu Campur Ungaran
Makanan favorit suami, request untuk buka puasa hari ke 19 Dee -
Kupat tahu magelang Kupat tahu magelang
Lagi oengen kupat tahu tp disini gaada yg jual huhu sedih banget alhasil masak masak lah bahannya sederhana kuahnya asem jd enak segerrrr Dhini Rahardhini -
Kupat Tahu Kupat Tahu
makanan khas daerah? menurutku yaitu makanan yg paling banyak ada di daerah situ 😁unik? bisa dari segi tampilan, rasa, atau material (dikira bangunan buukkk 😂) yg ada didalamnya 😆nahh pas kemarin main main ke solo, disitu banyakkk banget berjejeran jualan kupat tahu. pikir ku ahh sama aja paling isinya kupat sama tahu trus disiram bumbu kacang+petis (kalau di Sidoarjo, tahu lontong)ternyata beda pemirsahhh 😆 siramannya trnyata bukan bumbu kacang tapi entah apa rasanya manis seperti kecap dan gula merah gitu.. hampir mirip lontong balap menurutkuh tapi rasanya jauh lebih strong gitu.. dan isiannya ga cuma kupat sama tahu..dan akhirnya penasaran gmn resep si kupat tahu ini, cari tau tapi pada beda2 jd nyesuaiin sama rasa di lidah.. 😋 Icha Frizka -
-
85. Kupat tahu 85. Kupat tahu
Ini adalah salah satu makanan khas dr temanggung, dan resep ini adalah resep turunan dr nenek sy ke ibu yg dulu pernah jualan kupat tahu, bikinnya praktis dan mudah, rasanyapun enak untuk pengobat kangen daerah asal secara tinggal di Bekasi nyari kupat tahu susah yg ada ketoprak 🌸Hartini's kitchen🌸 -
Kupat tahu ala ala Kupat tahu ala ala
Adaa tahu dikulkas dibikin apaa bingung.. Kupat tahu ajaa lahh yah ratna Effendi -
Kupat Tahu Solo Kupat Tahu Solo
BismillahirrahmanirrahimMasih suasana lebaran tak ada penjualan sayuran di pasar.. Bikin yg simple aja.. Manfaatin stock sayuran yg masih aman di kulkas dan lontong sisa bikin lontong opor lebaran.. Jadilah kupat tahu solo yang manttapp... Yaa rasa sebelas dua belas am di pakde penjual tahu kupat solo aslinya lah hehee..Katanya kalau kupat tahu asli solo pakai kecap khusus ,, rahasia,, ku pkai kecap seadanya di rumah aja 😀🤭#IsiKulkasku#GAS2025#Semangcook_IsiKulkasKu#Semangcookhokyahokye25#CookpadCommunity_Semarang#Cookpad_Id Ma2 Khansa A.N -
Kupat Tahu Magelang Kupat Tahu Magelang
Kupat Tahu Magelang DapurDyMenu kreasi makan siang bagi yang rindu kota Magelang Ayudyah -
Kupat Tahu Magelang Kupat Tahu Magelang
Pingin makan yang seger dan pedas cocok banget makan siang ini.Teringat kupat tahu Pojok Magelang yang Legendaris ...😍Karena pendemi ini belum bisa jalan jalan akhirnya bikin sendiri dechIrit serta mumer.Source : Dapur Vy dan DiahDidi#resepjelajahsahabat#Week25#CookpadCommunity_Semarang#GA_thenextlevel Dina_Khansa -
Kupat Tahu Magelang Kupat Tahu Magelang
Ini makanan yang wajib dicobain kalau ke magelang. Biasanya saya ke kupat tahu pak pangat. Saya gatau resep aslinya seperti apa, ga pernah nyoba nanya ,, hhee.Saya coba-coba aja resepnya buat ngobatin kerinduan makan kupat tahu 😃😃 windy -
Kupat Tahu Kupat Tahu
Sambil ngetik resep... Sambil kepikiran sama si kupat tahu ini xixixiKebayang rasanya...Pedas gurih manis dicampur jadi satu..Bahan pelengkap yang memang saya suka, ada kol, tauge semuanya berkumpul di resep ini 😆😅Yaudah yuk buat lagiii....Semoga menginspirasi Miss Kyky
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/185400
Komentar (2)