Fav aku banget banget 😂👍

Maaf kali ini saya posting resep yg non-halal ya, saya lagi demen masak yg pedes-pedes, jadi kepingin bikin babi rica-rica tapi disini saya susah cari daun kemangi.. jadi yang kali ini tanpa daun kemangi deh.#alacicijen

Kali ini aku masak makanan non halal ya, Sist!Tapi untuk kalian yang tidak mengonsumsi ini, boleh banget dagingnya diganti dengan daging yang boleh dikonsumsi sesuai keyakinan masing-masing yaa..Resep bumbu rica-ricanya boleh banget dicoba.Masak yuk, Sist!Happy cooking 👨‍🍳

Walaupun bukan orang manado tapi favorit bangeg nih sama masakan manado. Rasanya rata2 gurih dan pedas.. Bikin ketagihan. Mulai dari rica dan woku.. Dagingnya bisa diganti sesuka hati. Bisa pake ikan atau udanh juga. Yang rasanya makyooossss pokoknya. Yuu coba bikin. Rica2 buat yang muslim atau yang ga doyan babi ganti pake ayam enak loh,.

Kalau suka pedas jumlah cabe nya bisa ditambah sesuai selera. #PejuanGoldenApron3

Resep ini dari mama mertua yg asli amurang manado, beliau blg resep rica memang beda2 dr tiap daerah, nah ini resep yg biasa mama buat, dagingnya bisa di ganti ayam saja dan bisa agak basah atau kering seperti yg saya buat.#pejuanggoldenbatikapron

Masakan ini memang agak banyak bumbunya tapiii worth it bangettt.. klu beli seporsi di resto manado mahalll.. bikin sendiri setengah kilo aja udh makan serumah 🤣 homemade emang kadang selain lebih enakk dan sehat ga pake micin dan aneh-aneh juga irittt bu ibu.

Makanan khas manado

Source : Dapoer SriwidiKarena kemarin main kerumah omanya anak2, saya gk masak malam. Jdnya baru sempat masak pagi. Cari2 resep olahan daging babi, rata2 harus dimarinade dulu semalaman atau setidaknya 3-4 jam. Gk keburu. Pas lihat resep ini, baca bentar dan estimasi waktu....ah...keburu ni. Langsung eksekusi. Saya suka resep ini, bumbunya enak, rasanya mirip kalio 😋Sekali2 mau coba dengan udang ataupun ayam. Bumbunya cocok 😋Kalau blender bumbu, dipotong2 kecil dulu ya bahan2nya agar prosesnya cepat dan pisau blendernya awet 😁 Trus krn bumbunya ditumis, tambahkan minyak saat memblender.Mmmm....enaaakkk !! 😋😋😋😘

Kali ini masak babi dulu, pesenan suami yg lagi kepengen banget makan babi 😁Ini juga jadi menu favorit suami kalo lagi terbang ke manado, tapi berhubung ga lagi kesana ya makan babi masakan istri dulu ya 😁

Moms bisa menggunakan daging apa pun ya, kebetulan saya lagi pengen pakai daging babi 😊. Kalian bisa pakai ayam, ikan, atau daging sapi yaaa!