Magdalenas caseras

Name: Magdalenas caseras
Yield: raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 unidades huevos; 180 g azúcar; 180 g Naranja; 180 g Aceite de girasol; 220 g harino de repostería; 1 sobre levadura química o gasificante

Nutrición y Cocina @cook_6452177

Madrid

Magdalenas caseras

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Guardada

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Ingredientes

raciones

4 unidadeshuevos
180 gazúcar
180 gNaranja
180 gAceite de girasol
220 gharino de repostería
1 sobrelevadura química o gasificante

Guardada

Paso a paso

1

Pesar los ingredientes. Rallar la cáscara de naranja y hacer un zumo con el resto de ella.
2

Batir los huevos junto con el azúcar, el zumo de naranja y la cáscara rallada
3

Agregar a la mezcla anterior el aceite y mezclar bien
4

Por último, mezclar la harina y la levadura química para que se reparta mejor y se facilite que la masa suba uniformemente. Incorporar esta mezcla a la anterior
5

Dejar reposar la masa 30 minutos en el frigorífico
6

Precalentar el horno a 200ºC
7

Cocer la masa a 180ºC en moldes de magdalenas entre 15 y 20 minutos.
8

Receta original http://nutricionycocina.es/receta-magdalenas-caseras/