Bife o Estofado a la Portuguesa (Doña Julia)

Name: Bife o Estofado a la Portuguesa (Doña Julia)
Cuisine: uruguayas
Ingredients: Salsa de tomate (hasta que tape los churrascos); 1 cebolla mediana; 1 morrón verde; 1 morrón rojo; Ajo deshidratado; Perejil deshidratado; Churrascos cantidad necesaria (bifes); Nuez moscada; Pimienta; Adobo (una pizca); Arroz blanco o papas en cubitos (opcional); c/n Aceite

CARMEN ( Recetas DOÑA JULIA ) @cook_4935403

Practicidad y rapidez, para los tiempos que corren.

Bife o Estofado a la Portuguesa (Doña Julia)

CARMEN ( Recetas DOÑA JULIA ) @cook_4935403

Practicidad y rapidez, para los tiempos que corren.

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Ingredientes

Salsa de tomate (hasta que tape los churrascos)
1cebolla mediana
1morrón verde
1morrón rojo
Ajo deshidratado
Perejil deshidratado
Churrascoscantidad necesaria (bifes)
Nuez moscada
Pimienta
Adobo (una pizca)
Arroz blanco o papas en cubitos (opcional)
c/nAceite

Guardada

Paso a paso

1

Colocar el sartén o wok con aceite y colocar las cebollas cortadas daditos chiquitos y ajo con perejil sofreír y morrones (pimiento).
2

Luego poner los churrascos o bifes previamente condimentados con una mezcla de ajo y perejil, dejar que cuezan a gusto del consumidor. Los condimentos.
3

Luego colocar las arvejas y salsa de tomate y pizca de azúcar, agregar un poco de agua (H20) y dejar que ablanden las arvejas. Luego servir.