Preparamos el caldo con todos los ingredientes, excepto la carne picada, el ajo, perejil y pan rallado. Con esto preparamos las pelotas o albóndigas.

Lo ponemos en una olla rápida con agua y sal, y dejamos hervir 15 minutos.

Preparamos las pelotas con la carne picada, ajo y perejil bien picadito y pan rallado.

Hacemos las pelotas.

Las pelotas las añadimos al caldo cuando este preparado y se dejan cocer 5 minutos con la olla destapada. Sacamos caldo, colamos y ponemos las conchitas u otro tipo de pasta. Cuando esté hecha añadimos trozos de pelota, pollo y carne de ternera. Y listo!