Plato combinado, patatas, huevos, chorizo y pimientos
Maribel.Cillerosf @cook_2645338
Es un plato clásico, plato único que más de una vez nos ha sacado de algún apuro, fácil de hacer, con ingredientes que solemos tener siempre a mano y que suele gustar a tod@s.
Plato combinado, patatas, huevos, chorizo y pimientos
Es un plato clásico, plato único que más de una vez nos ha sacado de algún apuro, fácil de hacer, con ingredientes que solemos tener siempre a mano y que suele gustar a tod@s.
Paso a paso
- 1
Poner en una sartén abundante AOVE, pelar y cortar las patatas en rodajas finas, freírlas en el AOVE, junto a la cebolla picadita, añadir la sal, una vez hechas escurrirlas muy bien.
- 2
Freír los pimientos, pelar y reservar, freír los trozos de chorizo, reservar, freír los huevos.
- 3
Poner sobre un plato un aro de emplatar, echar una ración de patatas y uno o dos huevos fritos, retirar el aro, acompañar con chorizo frito y pimientos fritos, poner un poco de tomate frito encima del huevo.
- 4
Espero que os guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maribel.Cillerosf le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar y me gusta compartir mis recetas, espero que os sean útiles, que os gusten y que disfrutéis tanto de ellas, como yo.😘
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