Modo de hacerlo en ollas GM: Ponemos en un bol los huevos con el azúcar y batimos con batidora de varillas eléctrica hasta conseguir una masa blanquecina. Incorporamos el queso y seguimos batiendo hasta que esté bien integrado. Añadimos el aceite, el yogur y la esencia de vainilla y batimos de nuevo.

Por último incorporamos la harina y la levadura tamizadas, seguimos batiendo unos minutos. Enmatequillamos papel de horno y forramos la cubeta. Echamos la masa. Programamos para el modelo G, menú postre 140º, 50 minutos; en los modelos E y F, menú horno misma temperatura y mismo tiempo. Al terminar, sacamos la cubeta y dejamos enfriar dentro de ella.

Para hacer la cobertura: Mezclamos los ingredientes bien con varilla manual y la ponemos por encima del bizcocho.

Modo de hacerlo tradicional: Ponemos en un bol los huevos con el azúcar y batimos con batidora de varillas eléctrica hasta conseguir una masa blanquecina. Incorporamos el queso y seguimos batiendo hasta que esté bien integrado. Añadimos el aceite, el yogur y la esencia de vainilla y batimos de nuevo.

Por último, incorporamos la harina y la levadura tamizadas, seguimos batiendo unos minutos. Untamos un molde con mantequilla y echamos la mezcla. Precalentamos el horno a 180º y metemos el bizcocho unos 45/50 minutos. Pinchamos antes de sacar para comprobar que está hecho. Sacamos y dejamos enfriar antes de desmoldar