作り方
- 1
水と出汁を鍋に入れて火にかける。
- 2
ぶつ切りにした鰤を投入。
- 3
鰤に火が通ったらお味噌を溶き、たっぷりのネギを入れて完成♡
コツ・ポイント
ネギは薬味ネギを散らすのもよし、斜め切りで煮込むのもよし!煮込む場合はお味噌をとく前に。
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