Alitas de pollo crujientes al horno
Están riquísimas, perfectas para una cena especial. Más recetas en www.hablamosdecomida.es
Alitas de pollo crujientes al horno
Están riquísimas, perfectas para una cena especial. Más recetas en www.hablamosdecomida.es
Paso a paso
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Para empezar precalentamos el horno a 220ºC con calor arriba y abajo.
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En un bandeja de horno, ponemos papel vegetal y pintamos con un pince una cucharadita de aceite para que no se peguen las alitas al papel.
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Limpiamos las alitas y sal pimentamos.
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En un bol añadimos la mezcla, un puñado de harina, junto con orégano y el pimentón.
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En otro bol añadimos los huevos batidos. Y otro con el pan rallado.
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Ahora es el momento de rebozar las alitas. El primer pasos es pasar las alitas por la harina, después por el huevo y por último el pan rallado y lo colocamos en la bandeja del horno. Así lo tenemos que repetir hasta acabar con todas las alitas.
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Metemos la bandeja con las alitas al horno a media altura unos 30 o 40 minutos dependiendo del horno, a media cocción lo sacamos y damos la vuelta a las alitas. Cuando estén doradas y crujientes las sacamos y listas para comer.
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