ふわふわ納豆ラーメン

華奏 @cook_40055166
納豆とキムチが合うのだから、辛ラーメンと納豆も相性抜群。卵白の泡に辛さが絡み最高。見た目は悪いが味はよし。
このレシピの生い立ち
納豆とキムチが相性がいいので辛ラーメンも納豆と美味しく食べれると思い作ってみました。
ふわふわ納豆ラーメン
納豆とキムチが合うのだから、辛ラーメンと納豆も相性抜群。卵白の泡に辛さが絡み最高。見た目は悪いが味はよし。
このレシピの生い立ち
納豆とキムチが相性がいいので辛ラーメンも納豆と美味しく食べれると思い作ってみました。
作り方
- 1
辛ラーメンは袋の後ろの説明通りに調理する。面をゆでている間に納豆に卵白とついているたれを入れてふわふわになるまで混ぜる。
- 2
茹で上がったら、器に麺とつゆを注ぎ、納豆、ハム、チーズ、ネギ、卵黄をトッピングする。
コツ・ポイント
納豆と卵白はしっかりと泡立ててください。
器は少し大きめなものがいいです。
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