En una sartén caliente ponemos un lloro de aceite de oliva.

Agregamos la cebolla, y poco a poco vamos agregando el resto de verduras.

Agregamos las gambas 🍤 y las especies.

Agregamos 2 vasos de agua suficientes para el arroz, dejamos cocer unos 10 minutos y agregamos el arroz hasta que se seque.

Tapamos el arroz y bajo el fuego, yo en vitro lo dejo a 3-4 más o menos y pendiente de que no se nos ahume. Por unos 15-20 mins