Pimientos rellenos

Miguel Abad
Miguel Abad @cook_6110251
Zaragoza

En esta receta, los huevos al final he optado por hacerlos fritos,porque si los hago al horno se me quedan como la goma.

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Ingredientes

1/2 hora
3 raciones
  1. 3pimientos rojos
  2. 100 gramospechuga de pavo
  3. 50 gramosqueso
  4. 2huevos
  5. Aceite y sal

Paso a paso

1/2 hora
  1. 1

    Limpiamos los pimientos quitándoles el mango, las pepitas y los cortamos en mitades a lo largo. Aparte rallamos el pavo y el queso.

  2. 2

    Metemos al horno los pimientos durante 1/2 hora. Una vez pasado el tiempo sacamos la bandeja y los rellenamos, los metemos al horno y los gratinamos unos minutos. Los sacamos y les ponemos los huevos fritos que ya habíamos echo por encima. Listo a comer.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Miguel Abad
Miguel Abad @cook_6110251
Zaragoza
Soy cocinillas, pero del montón.
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