♪梅*大葉*生姜のさっぱりおにぎり♪

ecopeco☆☆☆
ecopeco☆☆☆ @cook_40136259

カリカリ♪プチプチ♪ピリリと食感も楽しくさっぱりと食べられるおにぎりです(*´˘`*)♡ 食欲のない時にも♪
このレシピの生い立ち
夏にさっぱりと食べられるおにぎりを作ったら好評だったので♪

♪梅*大葉*生姜のさっぱりおにぎり♪

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夏にさっぱりと食べられるおにぎりを作ったら好評だったので♪

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材料

2合分
  1. ご飯 2合
  2. カリカリ梅 3個
  3. 大葉 5枚
  4. 生姜 一片
  5. ごま 大さじ1
  6. ほんだし 小さじ1

作り方

  1. 1

    梅干しと生姜はみじん切り。大葉は千切りに。

  2. 2

    ご飯にほんだし、ごま塩、生姜を入れて混ぜる。次に梅干しを入れ、最後に大葉を加えて混ぜ合わせる。

  3. 3

    お好きな形に握って出来上がり٩(ˊᗜˋ*)و

コツ・ポイント

生姜は出来るだけ細かくみじん切りにして最初に混ぜ合わせると辛味がいい感じになりました♪

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東北(山形)在住。地元食材を使ったレシピがメインです。娘用の備忘録。毎日のお晩酌が楽しみな、お酒好き3人の子供の母です♡
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