梅干しの種を取り除き包丁で細かく刻む。

枝豆をさやから取り出す。
今回は冷凍枝豆を使用しました。電子レンジで温めてからさやから豆を取り出す。

器にご飯と枝豆、梅干しを入れ混ぜる。

全体が馴染むように混ざったらかつお節と塩を加えてまぜる。
味見をして薄かったら塩をたす。