Roti Gambang Jadul

Roti jadul ini mengingatkan akan masa kecil saya.. Dulu mama suka sekali beli roti gambang ini diabang roti keliling.
Roti Gambang Jadul
Roti jadul ini mengingatkan akan masa kecil saya.. Dulu mama suka sekali beli roti gambang ini diabang roti keliling.
Cara Membuat
- 1
Rebus gula merah dan air hingga gula larut dan air mendidih. Angkat, dinginkan
- 2
Campur tepung terigu, tepung roti, susu bubuk, garam, vanili, soda kue, baking powder, kayu manis bubuk, kuning telur dan air rebusan. Aduk hingga rata
- 3
Masukkan margarine, uleni hingga rata, bulatkan. Tutup adonan dengan plastik dan diamkan selama 30 menit
- 4
Ambil adonan dan timbang @50 gr, bentuk bulat lonjong. Olesi bagian atas adonan dengan air dan taburi dengan wijen putih.
- 5
Tata adonan yang sudah dibentuk diatas loyang yang sudah dioles margarine. Panggang selama 30 menit dgn suhu 150'c
Resep Serupa
-
Roti Jadul (Gambang) Roti Jadul (Gambang)
Minggu ke 4 ( 21 February 2022)Hayoo...siapa yang suka makan roti ini... Kalau dulu suka lewat depan rumah,biasanya pakai gerobak sepeda gitu,kalo lewat terompetnya bunyi roti.. roti... Nah, sambil mengenang/ nostalgia coba bikin sendiri aj yuk, ini saya kreasikan dengan isian kacang dan kismis.Oh iya..sy pakai 1/2 resep aj nih...dapatnya lumayan banyak nih,tapi sy tetap mencantumkan 1 resepnya.Source by @marialolita0817 , @frielinggasit 🙏😇#DirumahAja##PejuangGoldenBatikApron# Anita Permatasari -
Roti Gambang Roti Gambang
Bismillah.Source Resep Ibu Fatmah BahalwanRoti yg ada wangi rempah2,dan buatnya gak pake ragi. Ada yg bilang roti gambang,ada juga yg bilang roti ganjel rel😁Roti jaman saya kecil sampe sekarang yg selalu dicari di tukang roti keliling. sayangnya sekarang ini gak semua tukang roti jual roti gambang. Roti gambang ini roti kenangan saya sm alm Papa ,krn setiap beliau beli roti tawar,beliau selalu belikan saya roti gambang. Kl dulu makan roti gambang sambil nyeruput teh. MaaSyaa Allah..skrng saya udah bisa buat sendiri roti gambangnya dan bisa menikmatinya sambil nyeruput kopi.Mari seruput dulu kopinya sambil nulis resepnya👌..#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_bekasi#PejuangGoldenApron3#resepecy_rotigambang#bakingisfun#bakingwithheart Ecy -
Roti Gambang Roti Gambang
Bikin roti gambang nostalgia masa kecil 😍 Yg sy buat ini teksturnya ga sekeras roti gambang jadul ya, manisnya jg pas . Enak moms buat temen ngopi,, anak sy yg kecil pun doyan jg ternyata sama jajanan jadul gini 😂 Ibu Malka ❤ -
Roti Gambang Roti Gambang
Roti gambang adalah roti jadul khas Betawi. Walaupun namanya roti tapi teksturnya lebih kayak soft cookies sih. Enak, wangii.. cocok buat teman ngeteh.Source : @frielinggasit#KhasBetawi#GAS2025 Elvira Yus -
Roti Gambang Roti Gambang
Anak gadis paling suka beli roti ini kalau lagi nonton di cinema. Eh di buku resep dona's delight nya mba Dona ada resep roti ini. Yasud cuuus buatlah kita... Mbawin -
Roti Gambang Roti Gambang
Roti jadoel kenangan masa kecil yang suka buat kangen.#SatuResepSatuPohon silvia novi -
Roti Gambang Roti Gambang
Dulu pernah bikin yang pake tepung roti, ini ga pake, tetep enaakk! 👍🤤 Heramesayu Noviari -
Roti Gambang Roti Gambang
Assalamualaikum hari ini goda TC partneran bareng mba @IzzaHan dengan tema akulturasi. Oya sesuai dengan bulan Agustus ini nama duo kita adalah Penjajah yang artinya adalah Partneran Bikin Jajan Akulturasi Jadul Astri HanaSource @moonas_kitchenMinggu 30#GodaTC_Merdeka77#GoDaTC_Penjajah#GoDaTC_astri#GodaPaders_2022#komunitaspaders#cookpadindonesia#PGBA_astri#PejuangGoldenBatikApron 🍒Astri Anjar🍍 -
Roti Gambang Roti Gambang
Roti jadul kesukaan yg penuh memory. Dulu tukang roti gerobak sepeda pasti punya jenis roti ini. Manis wangi, padat dan mengenyangkan. Seneng bgt bisa buat sendiri dirumah dan puas2in makannya. Buatnya pun mudah gak ribet...Makasih resepnya ya Mba Lingga (akun Cp Frielingga Sit). dirimu sll menginsiprasi...😘😘#moonaskitchen #moonasbread #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Moona's Kitchen -
Roti Gambang Roti Gambang
Roti Gambang adalah roti kenangan masa kecil saya di kota kelahiran, Jakarta. Kalo di Semarang di sebut Roti Ganjel Rel, kalo di Jakarta di sebut Roti Gambang.Roti Gambang termasuk dalam keluarga 'Quick Bread', karena dalam proses pembuatannya tidak pakai ragi, melainkan hanya memakai baking powder. Buatnya gampang dan lebih cepet dari membuat roti. Saya di buat agak kecil dari ukuran Roti Gambang pada umumnya.Mari kita bikin🥰.Recepie: Fatmah Bahalwan.#rotigambang #quickbread #rotitradisional #homebread #traditionalbread #bundaei #makanantradisional #kulinerjakarta #cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron Bunda Ei -
Roti Gambang Roti Gambang
Kangen banget makan roti yang satu ini. Dulu waktu masih kecil sering nungguin penjual roti gambang yang sering lewat.Sekarang roti gambang sudah sulit ditemukan.. Jadi pengen nyoba buat sendiri.⚘Resep Ke108⚘#BanggaKirimRecook#GoldenApron_TheNextLevel#PejuangGoldenApron3 (Week_12) Bunda Maulida -
Roti Gambang Roti Gambang
Ini resepnya Mba Frielingga Sit, yang disebutkan juga ini adalah resep NCC. Saya recook karena suami dan anak tengah saya suka sekali roti gambang. Baru pertama kali bikin langsung berhasil, sesuai ekspetasi, alhamdulillah...Senangnya #DiRumahAja ya begini ini, disela-sela urusan domestik rumah tangga, saya jadi bisa coba resep-resep yang belum pernah saya buat sebelumnya. Apalagi kebetulan ada #JeramiJakarta bareng #CookpadCommunity_Jakarta, jadi saya bisa ikutan deh 😊 dan resep ini juga bisa untuk tambah koleksi menu berbuka puasa nanti.#resepwindri2020#JCCo#JakartaPunyaCerita#CookpadCommunity_Jakarta Windri Aries
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)