リンゴの塩コショー焼き(トーストで)

kame☆s★bar @cook_40207961
フライパンで☆簡単焼きリンゴ♡砂糖無し、低カロリー!塩コショーでパンチを効かせリンゴの甘みを引き出します。
このレシピの生い立ち
秋は美味しいもの沢山!なんとかカロリーダウンをと考えて、塩コショウで。
リンゴは加熱することでポリフェノールUP!ヨーグルト添えれば免疫力をサポートして、風邪予防にも。冬にはホットなおやつですね。
リンゴの塩コショー焼き(トーストで)
フライパンで☆簡単焼きリンゴ♡砂糖無し、低カロリー!塩コショーでパンチを効かせリンゴの甘みを引き出します。
このレシピの生い立ち
秋は美味しいもの沢山!なんとかカロリーダウンをと考えて、塩コショウで。
リンゴは加熱することでポリフェノールUP!ヨーグルト添えれば免疫力をサポートして、風邪予防にも。冬にはホットなおやつですね。
作り方
- 1
フライパンにバター溶かし、八つ切りにしたリンゴを並べ、塩コショウを振る。
- 2
蓋をして、はじめ弱火で汁が出てきたら中火で柔らかくなるまで蒸し煮。
- 3
蓋をとり、汁気を飛ばし、ひっくり返しながらこんがり色づくまで焼く。
- 4
こんがりトーストに乗っけて!
フレンチトーストも良し。
豚肉のソテーなどの付け合わせにも。 - 5
ヨーグルトをトッピング。
- 6
更にスパイシーに!
好きなスパイスを振ります。
今回ははカルダモンとジンジャー。ホットでパンチの効いた味に。
コツ・ポイント
バターの量はお好みで。仕上げは汁気を絡めるように煮飛ばしキヤラメリーゼ。
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