Terong balado ala ayuni

Ayuni Rianty Batto
Ayuni Rianty Batto @doc_ayuni
Bintaro

Makan terong balado ini cukup dengan nasi putih legit panas dan taburan bawang goreng. So yummi banget, samapai lupa deh klo lagi diet.

Terong balado ini paling enak klo minyaknya banyak, so, sy pakai deh minyak kanola biar aman terkendali.

Di coba ya karna ini enak pake bingit.

Cek video ini di youtube saya dr.Ayuni ada video cara masaknya.
Jangan lupa like, share dan subscribe.

Terong balado ala ayuni

33 orang berencana membuat resep ini

Makan terong balado ini cukup dengan nasi putih legit panas dan taburan bawang goreng. So yummi banget, samapai lupa deh klo lagi diet.

Terong balado ini paling enak klo minyaknya banyak, so, sy pakai deh minyak kanola biar aman terkendali.

Di coba ya karna ini enak pake bingit.

Cek video ini di youtube saya dr.Ayuni ada video cara masaknya.
Jangan lupa like, share dan subscribe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 2terong ukuran besar
  2. 15cabe keriting
  3. 1tomat
  4. 1 sdmkecap asin
  5. 1 sdmsaos tiram
  6. secukupnyagaram, gula, merica
  7. 5 lembardaun jeruk remas2
  8. 3 cmlengkuas geprek
  9. 1serai uk besar geprek
  10. minyak goreng kanola/olive oil
  11. 3bawang putih cincang halus

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Blender cabe keriting dan tomat sampai halus dengan air 100 cc

  2. 2

    Iris iris terong serong, rendam air garam 15 menit

  3. 3

    Goreng terong hingga keemasan.

  4. 4

    Tumis bawang putih dgn banyak minyak hingga wangi. Masukkan bahan blender.

  5. 5

    Tuang daun jeruk, laos, serai, garam, gula, merica, kecap asin n saos tiram. Tes rasa

  6. 6

    Masak hingga mengental, tuang terong yg sdh di goreng. Matikan api. Siap disajikan dengan nasi putih panas, tanpa laukpun tetap endessss.

  7. 7

    Saya bukan pecinta terong jadi doyan banget, liciiiin sampai piring piringnya. Selamat mencoba, jangan lupa subscribe Youtube saya di : dr.Ayuni

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayuni Rianty Batto
pada
Bintaro
A Wife, Traveler, Doctor, Love Cooking"Memasak lebih nikmat tanpa MSG"# Youtube : youtube.com/drAyuni#Instagram : @ayunirianty# Blog: www.ayunirianty.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa