Opor Ayam Bumbu Homemade

Elfa Nur Rahmatia @elfanurr
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, sisihkan. Haluskan semua bumbu diatas termasuk jahe dn lengkuas.
- 2
Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus smpe wangi setelah itu masukkan ayam, aduk sebentar dan masukkan santan encer
- 3
Tutup wajan dan masak hingga kurang lebih 30 menit, setelah 30 menit jika ayam msh keras masukkan sdkt air dan tambahkan waktu utk ngungkep.
- 4
Jika ayam sudah terasa agak empuk tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa lalu aduk.
- 5
Setelah koreksi rasa masukkan santan kental dan aduk2 lg smpe 15 menit, sampe bumbu opor mengental.
- 6
Jika sudah dirasa matang sempurna, matikan kompor dan sajikan bersama taburan bawang goreng.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Opor Ayam Bumbu Putih Opor Ayam Bumbu Putih
Bismillahirrahmanirrahim.....Alhamdulillah #mingguke51 di #PejuangGoldenBatikApron semoga bisa istiqomah di 1 minggu terakhir.🐓🐓🐓🐓🐓🐓🐓🐓🐓🐓🐓🐓🐓🐓🐓Hayoooo, siapa yang suka makan ayam opor ? Kalian termasuk tim opor ayam putih atau opor ayam kuning nih ??Kalau saya suka keduanya 🤭 bumbunya juga sama, hanya beda di kunyitnya aja 😀Kali ini bunda bikin opor ayam dengan bumbu putih, sengaja dibikin menggunakan santan asli dan di masak hingga kering dan berminyak, guna menghasilkan areh.... Dan sebagai pelengkap nasi gudeg komplit ala Jogja.Yuuuk langsung intip resepnya 💕.....#MasakanBundaPashalenko#PejuangGoldenBatikApron#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia Bunda Pashalenko -
Opor Ayam Bumbu Simple Opor Ayam Bumbu Simple
Sempat berpikir kalo masak opor itu susah dan ribet, ternyata mudah dan simple 😆Laras Astuti
-
Opor Ayam Bumbu Indofood Opor Ayam Bumbu Indofood
Masak berbarengan rendang yg sudah sy upload. Ngejar lebaran cuii.. 😂😘silahkan dicoba#TiketMasukGoldenApron3 Tina Setiawati (Mama Fiona) -
-
Opor Ayam Bumbu Putih Opor Ayam Bumbu Putih
#bikinramadhanberkesan#51Alhamdulillah, tibalah saatnya menyambut kemenangan setelah sebulan penuh berpuasa, smg amal ibadah kita diterima Allah SWT di sepanjang Ramadhan ini. Saya dan keluarga mengucapkan selamat hari raya idhul fitri, minal aidin wal faizin, mohon maaf lahir dan bathin.Dan berakhir pula challenge 30 hari non stop posting resep selama Ramadhan ini.Alhamdulillah, meskipun punya debay, namun tak menghalangi utk masuk dapur, demi tersajinya menu sahur dan berbuka racikan sendiri utk keluarga tercinta. Sptnya debay cantik bakalan hobby masak jg nanti..coz bisa anteng di bouncer sambil ngeliatin emak wara wiri didapur..heheeLebaran hari pertama ini, masak ketupat, opor ayam dan gulai tauco ala Padang. Meski org Padang asli, opor ayam ini favoritnya paksu dan anak2. Larisnya dirumah ngalahin rendang dan goreng balado 😁 😁, Kelamaan cerita yuk jomlah masak, opor ayam dulu ya, gulai tauconya nanti dulu... 😁 😁 😁Saya buat resepnya utk 1 ekor ayam kira kira 8-10 potong ya.. bundakia_kitchen -
-
Opor Ayam Bumbu Putih Opor Ayam Bumbu Putih
Ini salah satu khasnya masakan lebaran yang selalu ada, ya kan.....Saya pakai bumbu ala almh mama, tapi untuk menghaluskan bumbu saya tidak setelaten beliau yang menggunakan cobek, saya pakai food processor biar cepat 😁#PejuangGoldenApron3#resepmingguke9 Dwiyana -
Opor Ayam Bumbu Simple Opor Ayam Bumbu Simple
Bumbu Racik instant tanpa santanTp buatnya ga se intant mie instant ya🫢🙏Ttp dimasak ga instant criiing jadi tinggal hap 😁Yuk mari dicoba, pasti makannya lahap 😋Sumber Inspirasi : @anifagustinahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/17317060Opor ayam adalah makanan khas dari Jawa, khususnya Solo, yang merupakan hasil akulturasi budaya Jawa, China, dan India. Makanan ini menjadi hidangan wajib saat Lebaran di Indonesia, khususnya dengan hidangan ketupat🌺 Rayakan Semangat Kartini Lewat Kreasi Kuliner Khas Nusantara 🇮🇩Hari Kartini bukan cuma tentang kebaya dan sanggul, tapi juga tentang cinta pada warisan budaya, termasuk masakan daerah!Mari kita rayakan semangat Kartini dengan masak hidangan khas Nusantara yang penuh cerita dan rasa! 🍛✨#CookMemberPeda4_Anif#GenkPeDa4#KhasNusantara#GAS2025#GasKe15#GenkPejuangDapur#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#CoDe25_KreasiCoDe#IdeMasak#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia Rini Dwi Astuti -
Opor Ayam Bumbu Putih Opor Ayam Bumbu Putih
06/06/2020 (177)....pengen ikutan tantangan cabeku masak ayam yg beda dr yg lain tp mager bgt mau masak yg unik,udh aja pake resep opor ayam yg sy masak wkt lebaran lalu,opor ayam ini salah satu menu bagian dr lontong cap Gomeh khas Surabaya yg sy masak wkt Idul Fitri 1441 H,nanti bertahap sy share resep2 yg lainnya,maaf udh gk sempet foto cantik opor ayamnya keburu anak2 dan suami plg sholat Ied,sy masak semua menu lontong cap Gomeh dadakan d pagi hari abis subuh jd msh fresh wkt d mkn bkn lauk angetan,krn kelg sy tdk suka lauk yg d anget2 in,jd semua bhn2 udh sy siapin sehari sblmnya pas hari H tinggal cemplung2 aja....nantikan serial resep lontong cap Gomeh lainnya ya 😊#PejuangGoldenApron3#Cabeku#AyamInLopWitYu#CookpadIndonesia Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen) -
-
Opor Ayam Bumbu Kuning Opor Ayam Bumbu Kuning
Opor kok kuning??? Ya memang di buat kuning karena saya kurang suka dengan tampilan opor yang putih pucat, saya lebih suka dengan opor yang terang benderang seperti ini. Anak² juga lebih semangat makan kalau jreng seperti ini.... jangan tanyakan apakah saya #AhlinyaAyam atau bukan? Yang pasti anak² dan suami selalu suka dengan semua olahan ayam yang saya buat... Yuliana.Menjoi -
Opor Ayam Bumbu Indofood Opor Ayam Bumbu Indofood
Bosan sama ayam yang digoreng terus, akhirnya kepikiran dibuat opor (serasa mau lebaran 😂). Karena saya masih belajar memasak, jadi memutuskan memakai bumbu instan dari Indofood. Rasanya gak kalah dengan bumbu racikan mama saya 😂. Semoga menginspirasi teman-teman 🤗 Susi Susilawati
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2037533
Komentar