Sopa de calabaza y mijo
Gemma Garcia @cook_6814371
Excelente para los días de invierno. La hago a menudo para cenar .
Si utilizamos productos ecológicos la haremos más sana y completa.
Sopa de calabaza y mijo
Excelente para los días de invierno. La hago a menudo para cenar .
Si utilizamos productos ecológicos la haremos más sana y completa.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mientras que cocemos el mijo en una olla a parte....picamos las verduras y rehogamos con aceite, sal y pimienta.
- 2
Cuando estén a tu gusto añadimos un chorrito de soja.
- 3
Después cubrimos con agua y corregimos de sal y pimienta.
- 4
Incorporamos el mijo ya cocido a la sopa y dejamos que de un hervor un par de minutos.
- 5
Por último añadiremos el tomillo y el ají al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gemma Garcia le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta La Cocina desde pequeña...puede que tenga que ver que mi abuela me sentara en la encimera mientras ella cocinaba para la familia....en cualquier caso....comer me gusta, probar nuevos sabores y, sobre todo, cocinar para los demás de
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