Sebenarnya saya kurang suka sama yang namanya bandeng,,, tapi pernah nyobain beli botok bandeng ternyata sedap dr bandeng-bandeng yang di olah dengan menu lainya. Inilah hasil botok bandeng saya,, memang mantap dan sedap 😃👍#PejuangGolgenApron2

Botok bandeng adalah menu favorit keluarga yang di kendal, bagi yang suka pedas boleh coba nih resepnya. Resep turun temurun dari mbah tercinta, setiap pulang ke kendal, saya selalu minta di masakin menu ini sama ibu, yang jelas menu ini unik, ngangenin, dan bikin lupa diet dah,,,...hihihi, dan akhirnya saya bikin sendiri dengan resep yang sama, dan haslinya yummy.... pedas,, dan pastinya endessss bingitttt,,.. yuk mari di coba di rumah mommy cantik....

Keluarga saya suka banget dengan menu ini. Sikecil makannya selalu lahap, kadang minta nambah nasi. Gak kalah dengan bapaknya yang gak cukup dengan sepiring nasi juga... Seneng banget lihat mereka makan lahap seperti itu. Rasa capek didapur rasanya terbayarkan 😄#SatuResepSatuPohon#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_malang

Seharusnya bandeng dibungkus satu2 pakai daun pisang, tapi biar praktis saya alasi loyang dg daun pisang, masukkan semua bahan, tutup lg dg daun pisang langsung kukus. Ini juga modif, krn ga ketemu daun kemangi, jadilah pakai kol/ kubis.Karena ini olahan bandeng, rasa pun tidak pedas krn cabai dibiarkan utuh, So bisa dinikmati anak2 juga...#SayangAnak

Gunakan bandeng segar ukuran besar agar tidak bau tanah. Jika ingin praktis kukus dgn pinggan tahan panas, tp akan lebih sedap jika dibungkus satu2 dgn daun pisang spt membungkus garang asem ayam

Alternatif baru olahan bandeng presto selain digoreng. Tidak seperti bothok pada umumnya yg menggunakan parutan kelapa, pada bothok bandeng ini saya coba menggunakan santan. Ternyata rasanya enak lho 😚😚

Menu kyk gini bikin ngabisin nasi sumph enak banget sih

Masak ini lumayan cepet juga, waktu sarapan udah mepet..langsung goreng bandeng terus bikin bumbu..GoldenApron Ke-51#Berburucelemekemas#Resolusi2019#SatuResepSatuPohon