Juguito refrescante de ciruelas

Esta receta es producto de la abundancia de frutas que hay en mi hogar durante el verano y como a mi familia y a mi nos gusta hacer servir aquellos productos que otros votarían, decidimos cocer la fruta y aprovechar sus propiedades y refrescarnos a través de su jugo en estos calurosos días de verano. Esta vez es a partir de ciruelas, pero se pueden realizar estos refrescos de cualquier tipo de fruta.
Juguito refrescante de ciruelas
Esta receta es producto de la abundancia de frutas que hay en mi hogar durante el verano y como a mi familia y a mi nos gusta hacer servir aquellos productos que otros votarían, decidimos cocer la fruta y aprovechar sus propiedades y refrescarnos a través de su jugo en estos calurosos días de verano. Esta vez es a partir de ciruelas, pero se pueden realizar estos refrescos de cualquier tipo de fruta.
Paso a paso
- 1
Se lavan las ciruelas y se les arranca el palito, si tuvieran.
- 2
Se cubre 1/4 de la olla con ciruelas y 3/4 con agua y se pone a hervir.
- 3
Cuando suelte el hervor se agrega azúcar o endulzante a gusto y un palito de canela y/o clavos de olor (esto último es opcional).
- 4
Una vez que haya hervido contar 5 minutos y apagar ya que las ciruelas comenzaran a partirse.
- 5
Esperar a que se enfríe y servir. Es ideal para el verano como refresco y para mantener la linea gracias a sus propiedades laxantes.
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