Asado de pollo al tomillo y coñac, en cazuela de barro

Pollo asado de la iaia. Sabroso pollo al horno con cebolla, patatas y un toque de coñac.

Hoy he asado un pollo de corral es más sabroso

Un asado de muslos rellenos en cazuela de barro, bañados con coñac, lo hice para Noche Buena y quedó delicioso, un plato para repetir mas veces.

Un pollo guisado, tierno y jugoso. Cocinado a fuego lento para que quede en su punto justo.Yo lo acompañé con boniatos asados al orégano.Según el corte del pollo que pongáis será un plato económico e igualmente bueno.

Este plato es súper sencillo, pero la “Salsa de pimientos rojos” (VER MI RECETA) que lo acompaña lo convierte en un segunda muy especial.

Unas pechugas de pollo en una fritada de cebolla y tomates frescos, con coñac, que deja un sabor delicioso.

Costillas de cerdo en trozos muy bien condimentadas, bañadas en coñac y horneadas. Se las condimenta el día anterior con cebolla, pimentón, ajo, orégano, pimienta negra, ají picante triturado y peregil, todo en especias, y se las deja macerar toda la noche para que resulten sabrosísimas.Se pueden acompañar con patatas al horno, fritas, hervidas o hechas puré, con ensaladas varias, con pastas , arroz, etc.

Aprende con esta vídeo receta como inyectar coñac a un pollo para asarlo y quede jugosa hasta la pechuga.

🦃🧈🍷!!FELIZ NAVIDAD A TOD@S¡¡ Este plato es un clásico en las cenas de Navidad, fácil de hacer y cunde un montón.

#milibrode1000recetas

Una salsita deliciosa para sopar, con un buen pan crujiente y buena miga.

Un riquísimo plato completo. Los pimientos de Couto, un lugar de Galicia donde se producen, a diferencia de los pimientos de Padrón que suelen ser picantes, no pican. Pero son del mismo color y tamaño.

En las carnicerías lo venden ya en una malla. Suelen ser muslos del pollo rellenos de bacón.Quedan muy ricos con un acompañamiento de puré de patata y una rica ensalada.

Compré unos hermosos muslos de pavo, que aún no ha subido de precio, y los maceré con coñac y especias durante toda la noche.Al día siguiente lo puse al horno a fuego muy bajo y se fueron haciendo despacito hasta que la carne se desprendía del hueso.¡Riquísimos!

#DelantalDorado23 Este abanico de solomillo de cerdo está relleno de espinacas, jamón, tomate y queso. Se flambea con coñac y luego se acaba al horno. Se puede acompañar con patatas zanahorias y batatas asadas. Ensaladas o patatas fritas.Es un plato ideal para un día especial.

UN POLLO QUE GUISABA MI MADRE (LA YAYA FLORA) Y NO QUIERO QUE SE PIERDA.

#milibrode1000recetasSe puede disfrutar en la familia mojando el pan en la salsa o acompañar con un plato de arroz, pasta, puré de patata, etc. Es sencillo de hacer y además riquisimoooooo!!!!

Iba hacer salchichas al vino, pero en el momento de incorporar el vino, sorpresa no había..así que tiré de coñac.. Nos gustó muchísimo más

Una receta muy de Castilla-La Mancha, de siempre, sencilla, con un toque de coñac y de la que nunca te cansarás de mojar pan.

Una delicia de sabores, y jugosidad en la carne y demás ingrediente. Es una maravilla cocinar en cocotte.

Unas chuletas de cerdo con una salsa riquísima, seguro que os encantará, queda muy vistosa y es muy baratita.

Fácil de hacer y va muy bien para salir de un apuro. La puedes presentar como tapitas sobre rodajas de rabanito blanco, rellenar hojaldre, tartinas, etc.

Muy rico para la cena

La urta es un pescado típico que se come mucho en la provincia de Cádiz y que se suele hacer con esta receta y otras veces al horno. Sale rico.

#familia . En casa siempre que hay un cumpleaños, aniversaros o una comida con familia no falta esté entrante en la mesa.

Paso a paso la receta para hacer las manitas de cerdo en salsa con coñac

Buenisimooo :) y fácil de hacer

Sencilla, casera y muy rica.

📜Receta en mi YouTube https://youtu.be/oXdRD0Nko2g😊Esta receta hace tiempo que no la hacía, porque mi marido a la veje, tiene alergia a todas las setas. Pero esta vez he realizado la receta, sin champiñones, emplatado a él, y luego si quieres como yo, le he añadido los champiñones, que le dan un sabor muy bueno.#aceitedeoliva #ajopicado #almuerzos #brandy #cenas #champiñones #champiñoneslaminados #comidacasera #comidafacil #coñac #cremadesoja #nataparacocinar #perejilpicado #recetascaseras #recetasfaciles #salypimienta #solomillodecerdo #SolomillodecerdoalcoñacoBrandyconosinchampiñones

Esta es una receta hecha a la antigua usanza. En cazuela de barro lentamente. Especial para pastas y como acompañante de pescados entre otras cosas. También podemos guardarlas en frascos como semi conservas. En esta receta vamos a preparar las dos cosas.