143. Korean Fried Chicken

Fandy Wand ✅
Fandy Wand ✅ @fandywand
Singapore

Banyak sekali olahan Fried Chicken dari seluruh negara, seperti Ayam Goreng Indonesia, Kentucky Fried Chicken dari USA bahkan Korea Selatan pun punya hidangan yang bernama Korean Fried Chicken. Kali ini masih menggunakan produk dari #ladanglima yang #glutenfree , yaitu #TepungBumbuSerbaGuna untuk membuat Korean Fried Chicken. Tepung Bumbu Serba Guna dari Ladang Lima selain gluten free, punya kelebihan lain:
✅ Tanpa Tambahan Pengawet
✅ Tanpa Tambahan Perisa
✅ Kaya Serat
✅ Halal

Selamat mencoba kreasi masakan ku dengan #TepungBumbuSerbaguna dari Ladang Lima ya

#fandywand
#cookpadcommunity_jakarta
#olahanayam
#ayamgoreng
#friedchicken
#koreanfriedchicken
#ramadanpilihmasak
#EnaknyaJadiBeda
#RayakanHariKemenangan

143. Korean Fried Chicken

12 orang berencana membuat resep ini

Banyak sekali olahan Fried Chicken dari seluruh negara, seperti Ayam Goreng Indonesia, Kentucky Fried Chicken dari USA bahkan Korea Selatan pun punya hidangan yang bernama Korean Fried Chicken. Kali ini masih menggunakan produk dari #ladanglima yang #glutenfree , yaitu #TepungBumbuSerbaGuna untuk membuat Korean Fried Chicken. Tepung Bumbu Serba Guna dari Ladang Lima selain gluten free, punya kelebihan lain:
✅ Tanpa Tambahan Pengawet
✅ Tanpa Tambahan Perisa
✅ Kaya Serat
✅ Halal

Selamat mencoba kreasi masakan ku dengan #TepungBumbuSerbaguna dari Ladang Lima ya

#fandywand
#cookpadcommunity_jakarta
#olahanayam
#ayamgoreng
#friedchicken
#koreanfriedchicken
#ramadanpilihmasak
#EnaknyaJadiBeda
#RayakanHariKemenangan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
6 pcs
  1. 450 grAyam
  2. Bumbu Halus:
  3. 5 siungBawang Putih
  4. 1/2 bhBawang Bombai
  5. 80 mlAir
  6. Bumbu Marinasi:
  7. 3 sdmBumbu Halus
  8. 65 mlSantan Instant
  9. 1 sdmCuka Dapur
  10. 1 sdmKaldu Jamur
  11. 1 sdtGaram
  12. 1 sdmGula Pasir
  13. 1/2 sdmMerica Bubuk
  14. 1 sdmOregano (dihaluskan)
  15. Bahan Adonan Tepung Kering:
  16. 150 grTepung Bumbu Serba Guna Ladang Lima
  17. 1 sdmBaking Powder
  18. 1/2 sdmMerica Bubuk
  19. 1 sdmGaram
  20. 1 sdmPaprika Bubuk
  21. 1 sdmKaldu Jamur
  22. Bahan Adonan Tepung Basah:
  23. 4 sdmAdonan Tepung Kering
  24. 2 sdmBumbu Halus
  25. 50 mlAir
  26. Bahan Lainnya:
  27. 3 sdmGochujang Sauce
  28. 2 sdmCorn Syrup
  29. 50 mlAir
  30. 1 sdmBiji Wijen
  31. 250 mlMinyak untuk menggoreng

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Siapkan Tepung Bumbu Serba Guna dari Ladang Lima

  3. 3

    Cuci dan bersihkan ayam.

  4. 4

    Marinasi Ayam dengan bahan marinasi. Aduk rata, marinasi selama 30 menit. Sisihkan.

  5. 5

    Siapkan wadah, masukkan 150 gr Tepung Bumbu Serba Guna dari Ladang Lima.

  6. 6

    Campur semua adonan tepung kering. Aduk rata, sisihkan.

  7. 7

    Sampur semua adonan basah, sisihkan.

  8. 8

    Celup ayam yang sudah di marinasi ke adonan basah, lalu baluri dengan adonan tepung kering.

  9. 9

    Goreng ayam dengan minyak panas.

  10. 10

    Goreng ayam hingga matang. Tiriskan.

  11. 11

    Siapkan Pan, masukkan Gochujang Sauce dan Corn Syrup. Aduk rata, kemudian masukkan Fried Chicken.

  12. 12

    Baluri dengan Saus dan Biji Wijen.

  13. 13

    Korean Fried Chicken siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fandy Wand ✅
Fandy Wand ✅ @fandywand
pada
Singapore
Entrepreneur/ Young Lecturer/ Chef/ Content Creator 🇸🇬 🇮🇩Instagram/Tiktok: @fandy.wand#fandywand
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa