Naranja o mandarina deshidratada al aroma de canela
Frescamp @cook_1868868
Naranja o Mandarina deshidratada al aroma de canela. Si eres amante de los detalles culinarios exóticos.
Naranja o mandarina deshidratada al aroma de canela
Naranja o Mandarina deshidratada al aroma de canela. Si eres amante de los detalles culinarios exóticos.
Paso a paso
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Lavamos bien las naranjas o mandarinas y las cortamos a rodajas sin quitarles la piel.
- 2
Vamos colocando las rodajas en un tarro ancho de cristal formando una capa con la fruta y otra de azúcar, entre cada capa echaremos un poquito de canela rompiendo la rama en trozos.
- 3
Cerramos el tarro de cristal herméticamente y lo exponemos al sol durante dos semanas. Tendremos la precaución de ir girando el tarro tres veces por semana para que todo su contenido quede expuesto a la luz solar.
- 4
Pasadas las dos semanas ya estarán deshidratadas y confitadas con el azúcar y al aroma de canela.
- 5
Se pueden utilizar como guarnición en postres helados, con quesos frescos.o... lo que te dicte tu imaginación. ¡Disfrútalas, están deliciosas!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Frescamp le encantará ver cómo quedó.
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