Nastar klasik

mommyhaikal
mommyhaikal @dianlarasati
Baku, Azerbaijan

Untuk memeriahkan Idul Fitri, akhirnya saya buat nastar, berhubung tidak ada yang jual juga 😂 Resep dari mba @fitrisasmaya. Saya modif sedikit jadi full butter. Alhamdulillah laku keras, makasih mba resepnya 😊  #RamadanPilihMasak #RayakanHariKemenangan #CookpadCommunity_ILN

Nastar klasik

Untuk memeriahkan Idul Fitri, akhirnya saya buat nastar, berhubung tidak ada yang jual juga 😂 Resep dari mba @fitrisasmaya. Saya modif sedikit jadi full butter. Alhamdulillah laku keras, makasih mba resepnya 😊  #RamadanPilihMasak #RayakanHariKemenangan #CookpadCommunity_ILN

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 toples
  1. 250 grambutter
  2. 50 gramgula halus
  3. 2 butirkuning telur
  4. 350 gramtepung terigu serbaguna
  5. 2 sdmsusu bubuk
  6. Bahan Olesan
  7. 3 buahkuning telur
  8. 3 sdmminyak goreng
  9. 3 sdtsusu kental manis
  10. Selai Nanas
  11. 1 buahnanas (berat setelah dikupas kurang lebih 500 gram)
  12. 110 gramgula
  13. 1 batangkayu manis
  14. Sejumputgaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Selai Nanas
    Bersihkan kulit dan mata nanas, potong-potong nanas, blender/copper.

  2. 2

    Siapkan wajan, masukkan nanas yang sudah dihaluskan. Hidupkan kompor, aduk terus hingga air menyusut dan mengental.

  3. 3

    Jika sudah mengental tambahkan kayu manis, gula, dan garam

  4. 4

    Masak sampai kental, air habis, dan berwarna cokelat keemasan

  5. 5

    Bulat-bulatkan selai nanas, bisa memakai sendok takar 1/2 sdt agar seragam

  6. 6

    Nastar
    Kocok butter, gula dan telur sebentar saja agar tercampur rata kurang lebih 30 detik-1 menit

  7. 7

    Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk hingga rata

  8. 8

    Ambil adonan, bentuk bulat dengan menggunakan sendok takar 1/2 sdm, pipihkan, masukkan selai nanas. Bulatkan kembali. Taruh di atas loyang (sambil panaskan oven suhu 140 C)

  9. 9

    Oven dengan suhu 140 C selama 30 menit, keluarkan. Poles dengan bahan polesan. Oles sekali hingga selesai, lanjut dengan olesan kedua dan ketiga. Oven kembali dengan suhu 100 C selama 10 menit.

  10. 10

    Tunggu dingin sebelum dimasukkan ke wadah/toples.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mommyhaikal
mommyhaikal @dianlarasati
pada
Baku, Azerbaijan
Happy tummy, happy life :)IG: @dianlarasatihttps://youtube.com/@dianlarasati8440
Lebih banyak

Resep Serupa