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Ingredientes

1 h
8 raciones
  1. 100 grmantequilla fundida
  2. 200 grgalletas
  3. 1huevo
  4. 3yemas de huevo
  5. Ralladura de 1 limón
  6. El zumo de 1 1/2 limones
  7. 1 bote nata espesa (creme fraiche)
  8. 1 cucharadaazúcar glas

Paso a paso

1 h
  1. 1

    Mezclamos la mantequilla fundida y las galletas molidas. Forramos con ello la base de un molde (que antes habremos cubierto con papel vegetal)

  2. 2

    En un bol mezclamos las yemas, el huevo entero, la ralladura, el zumo de limón y la leche condensada.
    Volcamos la mezcla sobre la base de galletas.

  3. 3

    Horneamos a 160°C durante media hora.

  4. 4

    Dejamos enfriar.
    Cuando esté fría mezclamos la nata con el azúcar y cubrimos la tarta con ella (puede ser con rosetas de nata o toda extendida). Enfriamos y listo.

  5. 5

    Podemos adornarla con rodajitas de limón.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Reme Ruiz
Reme Ruiz @cook_13652453
Soy muy chapuzas en la cocina, aun así hay que comer, por ello, intento hacer las cosillas que mas me gustan. Eso si, con sencillez y sin complicaciones🥰🥰🥰Mi instagram: @remeruiz9801
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