Gyoza

Nani Wahyuni Hwang
Nani Wahyuni Hwang @nanihwang
Purbalingga

Gyoza adalah pangsit mini yang berisi daging cincang dan sayuran seperti kubis. Ada banyak jenis gyoza. Kali ini yang saya buat adalah yaki gyoza, jadi hanya bagian bawah yang di pan-fried sedangkan bagian atasnya sedikit terkukus.

#gyoza
#pangsit
#pangsitmini
#yakigyoza

Gyoza

Gyoza adalah pangsit mini yang berisi daging cincang dan sayuran seperti kubis. Ada banyak jenis gyoza. Kali ini yang saya buat adalah yaki gyoza, jadi hanya bagian bawah yang di pan-fried sedangkan bagian atasnya sedikit terkukus.

#gyoza
#pangsit
#pangsitmini
#yakigyoza

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gdaging ayam giling
  2. bulatKulit pangsit bentuk
  3. 150 gkubis, cincang kasar
  4. 2 batangdaun bawang, iris tipis
  5. 2 siungbawang putih, parut
  6. 2 cmjahe, parut dan peras air nya
  7. 1 sdmtepung maizena
  8. 1 sdmsaus tiram
  9. 2 sdmkecap asin
  10. 1 sdmminyak wijen
  11. 1/4 sdtlada bubuk
  12. 1/2 sdtgaram
  13. secukupnyaMinyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    ▶️ siapkan semua bahan
    ▶️ campurkan daging ayam giling dengan semua bahan dan bumbu, aduk rata

  2. 2

    ▶️ siapkan kulit pangsit, letakkan 1/2 sdm adonan diatas kulit pangsit, lumuri pinggiran kulit pangsit dengan air, lalu lipat. Lakukan hingga semua adonan habis

  3. 3

    ▶️ panaskan teflon, masukkan sedikit minyak, letakkan gyoza kedalam minyak, masak hingga bagian bawah gyoza kering
    ▶️ masukkan 1/2 gelas air kedalam teflon, lalu tutup. Masak hingga gyoza matamg dan air menyusut. Angkat dan gyoza siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nani Wahyuni Hwang
pada
Purbalingga
Nutritionist yang hobi masak👩‍🍳Masih harus banyak belajar 😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa