Budín de frambuesas y nueces

Name: Budín de frambuesas y nueces
Yield: 4 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 180 gr harina de avena; 10 gr Royal; 50 gr nueces (opcional); 3 huevos; 50 c.c. leche descremada; 1 limón (cáscara y jugo); 100 gr frambuesas; 5 sobres edulcorante

Nancy Amestoy @nancy

Aeroparque, Canelones -Uruguay

#almanaque2025 Tenía ganas de comer algo rico y con frutos secos y frambuesas; así quedó mi budín 😋😋

Budín de frambuesas y nueces

Nancy Amestoy @nancy

Aeroparque, Canelones -Uruguay

#almanaque2025 Tenía ganas de comer algo rico y con frutos secos y frambuesas; así quedó mi budín 😋😋

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

4 raciones

180 grharina de avena
10 grRoyal
50 grnueces (opcional)
3huevos
50 c.c.leche descremada
1limón (cáscara y jugo)
100 grframbuesas
5 sobresedulcorante

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Mezclar todos los ingredientes secos en un bowl
2

Precalentamos el horno en 180 grados Agregamos las nueces picadas, la ralladura del limón y mezclamos con los huevos, aceite, leche, las frambuesas y batimos
3

Enmantecar una budinera y cocinar hasta que al introducir un palillo salga seco
4

Queda súper suave y delicioso con un sabor agri dulce ya que las frambuesas no son muy dulces y el limón acentúa ese sabor
5

Qué lo disfruten!😋😋