Marinadas para carnes

Name: Marinadas para carnes
Yield: varios
Cuisine: argentinas
Ingredients: 50 cc salsa de soja; 3 cdas aceite de jengibre; 1 cda aceite de ajo; C/n Comino, sal y pimienta; 500 cc jugo de naranja; 3 cdas aceite de jengibre; 1 cda aceite de ajo; 3 cdas Mostaza; C/n Albahaca picada fresca, sal y pimienta; 50 cc aceto; 3 cdas aceite de jengibre; 1 cda aceite de ajo; C/n romero, sal y pimienta; 50 gr Mostaza; 3 cdas aceite de jengibre; 1 cda aceite de ajo; 200 cc jugo de limón; C/n chimichurri, sal y pimienta; 1 frasquito de ají picante; 500 gr ketchup; 3 cdas aceite de jengibre; 1 cda aceite de ajo; C/n Pimentón dulce, sal y pimienta; 1 litro cerveza; 3 cdas miel; 3 cdas azúcar negra; 3 cdas barbacoa; C/n Sal, nuez moscada y pimienta

Kele @kelecooking

Rosario ( Santa Fe)

Son los saborizantes más aptos para todo tipo de carnes.......

Marinadas para carnes

Kele @kelecooking

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Son los saborizantes más aptos para todo tipo de carnes.......

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Ingredientes

2 horas

varios

Marinada de soja (cerdo)
50 ccsalsa de soja
3 cdasaceite de jengibre
1 cdaaceite de ajo
C/nComino, sal y pimienta
Marinada de Naranja (pollo)
500 ccjugo de naranja
3 cdasaceite de jengibre
1 cdaaceite de ajo
3 cdasMostaza
C/nAlbahaca picada fresca, sal y pimienta
Marinada de aceto (cerdo)
50 ccaceto
3 cdasaceite de jengibre
1 cdaaceite de ajo
C/nromero, sal y pimienta
Marinada de Mostaza (pollo y cerdo)
50 grMostaza
3 cdasaceite de jengibre
1 cdaaceite de ajo
200 ccjugo de limón
C/nchimichurri, sal y pimienta
Marinada picante (carnes)
1frasquito de ají picante
500 grketchup
3 cdasaceite de jengibre
1 cdaaceite de ajo
C/nPimentón dulce, sal y pimienta
Marinada de Cerveza (cerdo o pollo)
1 litrocerveza
3 cdasmiel
3 cdasazúcar negra
3 cdasbarbacoa
C/nSal, nuez moscada y pimienta

Guardada

Paso a paso

2 horas

1

Para el aceite de Jengibre, o de ajo o de albahaca lo que hago es añadir cada cosa picada y mixear junto con el aceite y así logramos este simple producto.
2

Yo los uso muchísimo para todo. Por lo demás para preparar cada uno de estos Marinados solo es mezclar muy bien todos los ingredientes y colocar en bolsitas al Frezzer.
3

De este modo podrás saborizar cada una de tus carnes y darles el sabor justo! A probar

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Kele @kelecooking

viernes, 17 de mayo de 2024 a las 11:22 PM

Rosario ( Santa Fe)

Instagram: @kelecooking Soy chef profesional y me gusta compartir mí experiencia! Doy clases de pastelería y Panadería, también imparto talleres sobre el método" Batch cooking" y enseño a que te organices en la cocina. Soy Auxiliar en Nutricion . No dudes en consultarme! para más info seguime en mi canal de YouTube con @kecooking...... me ayudarías mucho!

Comentarios (3)

Nancy Kreidl @cook_12543719

miércoles, 31 de julio de 2024 a las 02:19 AM

hola el aceite de jengibre donde se consigue? saludos

Palabras clave

Carne

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