Albóndigas de pollo
La salsa es para no tener inconveniente en mojar pan, es un punto especiado y picante
Albóndigas de pollo
La salsa es para no tener inconveniente en mojar pan, es un punto especiado y picante
Paso a paso
- 1
Preparar la carne de pollo
- 2
Logramos la textura deseada y pasamos por pan rallado
- 3
Sellar y reservar
- 4
Trocear las verduras y en el mismo recipiente pochar las verduras y agregar las especias
- 5
Una vez pochado agregamos los tomates y el calabacín junto con la cúrcuma
- 6
Incorporar el vino rancio, dejar evaporar el alcohol, (3 minutos fuego alto) añadimos las albóndigas integrar (3 minutos fuego medio /bajo) y los caldos
- 7
Después de unos 10 /15 minutos, retirar las albóndigas y triturar las verduras, colar e integrar, (fuego medio /bajo)
- 8
Hervir el arroz, añadir en la salsa 2 c/p de zumaque integrar
- 9
Servir
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Albóndigas de pollo
Me base en la página de recetas de rechupete, pero a mi estilo. Una manera distinta de comer albóndigas. Muy fácil y sencilla. De origen árabe las albóndigas se hacen en muchas regiones de España Y el mundo, de cerdo, res, cordero y estas de pollo muy digestivas.
-
-
Albóndigas de pollo
¿Receta estrella de ahora en mi casa? Son muchas. Os presento una de ellas, de mi propia elaboración #cocinafamiliar
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Albóndigas de pollo y almendras
Ahora me ha dado por las almendras y se me ha ocurrido ponérselas a unas albóndigas! Y el resultado es MARAVILLOSO! La podéis hacer sin salsa o con ella! Repetirás!
-
Albóndigas de pollo 🐔
Están muy muy sabrosas, yo no tenía carne picada y aproveché unas crestas de pollo, y debo decir que están más riquísimas!
-
Albóndigas de pollo sabrosas
Esta receta es una perfecta idea para tomar proteínas de forma saludable. Es una receta sencilla de cocinar y con un sabor muy jugoso, además la carne de pollo es bajo en contenido graso.
-
Albóndigas de pollo y pavo
He ido sacando la receta por sensaciones, olores y aprovechando cositas de la nevera
-
-
-
-
-
-
-
-
Albóndigas de pollo en salsa
Yo nunca las hacía porque no me gustaban, pero un día vi a Arguiñano hacerlas y dije : mira un plato único para tomarlas con arroz y fáciles de hacer
-
Albóndigas de pollo en salsa
Aproveche que me sobró salsa de la receta Contramuslo de pollo en salsa rubia con arroz blanco
-
Albóndigas de pollo y cerdo
Unas albóndigas caseras ideales para caldos o guisos. También se pueden utilizar en salsas pero a mí personalmente este tipo de albóndiga me gusta más en caldos o guisos. #tescoma
-
-
Albóndigas de pollo 👌
Una manera rápida y rica de hacer las albóndigas para cuando vamos con prisas. Los ingredientes que pongo son para 2
-
-
Más recetas
Comentarios