Fideuá de pulpo y gambas 🦐 🐙
Familia como nos gusta en casa alternar entre,fideos y arroz,este finde con la sangría fue un acierto la fideuá,vamos a la cocina 👩🍳 Sed felices 😜 #Revistacookpad
Fideuá de pulpo y gambas 🦐 🐙
Familia como nos gusta en casa alternar entre,fideos y arroz,este finde con la sangría fue un acierto la fideuá,vamos a la cocina 👩🍳 Sed felices 😜 #Revistacookpad
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos la paella al fuego y cuando esté caliente,añadimos aceite y marcamos el pulpo.
- 2
Mientras,salpimienta las gambas y pica la cebolla.Reservamos él pulpo cortado.
- 3
Y pochamos la cebolla,cuando esté tomando color,añadimos el ajo y mezclamos.
- 4
Cuando tenga el color que veis en la foto,retiramos del fuego y añadimos el pimentón,sofreímos.
- 5
Añadimos la ñora y el tomate,diluido con un poco de caldo. Y ponemos los fideos y marcamos. Añadimos la infusión de azafrán.
- 6
Ponemos el pulpo y las gambas y el caldo muy caliente,unos 8 minutos a fuego fuerte y listo ✅ (rectificamos de sal)
- 7
Poner un poco de perejil picado y dejamos reposar 5 minutos. Y a la mesa a disfrutar 🥳 Tevasapuntar?????
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