Salmón al horno con patatas
🐟🥔🧄🌱🍷 Hoy he tenido el valor de encender el horno para hacer este plato que se prepara en un momento y se hace solo. #DelantalGlobal2024 + #LosJuegosGlobalesdeCookpad2024 + #equipoproteínas
Salmón al horno con patatas
🐟🥔🧄🌱🍷 Hoy he tenido el valor de encender el horno para hacer este plato que se prepara en un momento y se hace solo. #DelantalGlobal2024 + #LosJuegosGlobalesdeCookpad2024 + #equipoproteínas
Paso a paso
- 1
Encendemos el horno para que se caliente mientras preparamos las patatas, se pondrá a 180◦ arriba y abajo.
Pelamos y cortamos las patatas en gajos grandes para colocarlas en una fuente para horno, salamos y ponemos un poco de orégano.
- 2
Hacemos un triturado con el ajo, sal, perejil y el aceite. Echamos la mitad sobre las patatas, también les ponemos el caldo y el vino.
Las patatas estarán en el horno unos 20 minutos.
- 3
Pasado ese tiempo incorporamos el pescado a la fuente y le ponemos encima el resto del triturado. Estará en el horno otros 15 minutos más o hasta que comprobemos que está hecho.
- 4
Emplatamos y..... buen provecho!!!
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