Súp bánh bột mì 수제비
Lần này mình gửi đến các tình yêu món súp bánh bột mì, cách nấu cùng cách làm dơn giản nhất có thể để chị em cùng nhau thực hành nhé
Súp bánh bột mì 수제비
Lần này mình gửi đến các tình yêu món súp bánh bột mì, cách nấu cùng cách làm dơn giản nhất có thể để chị em cùng nhau thực hành nhé
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cho tất cả phần nguyên liệu bột mì vào bát
- 2
Nhào đến khi bột thành một khối,
- 3
Nhào cho cục bột mịn một tí thì cho vào túi mang để tủ lạnh ngăn mát qua đêm hoặc 2~5 tiếng. Bột để tủ lạnh qua đêm sẽ dai hơn là để 2~3 tiếngă
- 4
Tiếp theo chúng ta Mang cục bột trong tủ lạnh ra cán mỏng _ Lấy dao chia bột thành từng ô vuông nhỏ vửa ăn
- 5
Lấy từng miếng bột đã cán mỏng kéo cho căng ra rồi cho vào nồi nước sôi luộc đến khi chín nổi lên, cứ để vậy tầm 2~3 phút hãng vớt bánh ra bát nước lạnh rửa qua một hai lền. Tiếp tục vớt bánh bột mì ra để ráo nước.
- 6
Cho ngao vào bát nước muối loãng ngâm 30~1 tiếng để ngao nhả hết đất cát ra. Vớt ngao ra chậu rửa qua hai lần nước rồi để cho ráo nước. _ Bí ngòi cùng cà rốt thái con trì dài 2cm _ Thành hoa rô thái nhỏ
- 7
Bắc nồi lên bếp cho dầu ăn và tỏi vào phi thơm,
- 8
Tiếp đến cho ngao hoa vào đảo qua. Để lửa nhỏ cho ngao há miệng, giờ thì đổ nước vào đun sôi
- 9
Cho bánh bột mì cùng bí ngòi, cà rốt vào nồi canh, Đun cho nồi canh sôi trở lại nêm muối sao cho vừa ăn, cuối cùng cho thêm tỏi băm và hành boa rô vào rồi tắt bếp.
- 10
Múc Canh bột mì ra bat dùng lúc còn nóng. Bếp Nhà Choi UnSu Chúc Quý Vị Ngon Miệng
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Đậu Hũ Non Rim 순두부조림 Đậu Hũ Non Rim 순두부조림
Trời se lạnh thế này mà nấu mấy món kho,rim cho bữa cơm thì quá hợp thời tiết các bạn nhỉ. Sau cách làm đậu sốt thịt băm mình xin được gửi đến các bạn cách nấu đậu hũ non rim thịt bằm . Nào chúng ta cùng vào bếp thực hành nhé
-
Mì Dẹp Đen & Bí Ngòi Sợi Xào Đầu Mực Nang Mì Dẹp Đen & Bí Ngòi Sợi Xào Đầu Mực Nang
Kết hợp này là gợi ý, bạn có thể dùng bất cứ loại mì ý nào cũng được chứ không nhất thiết phải là loại mì đen làm từ mực (của con mực), bí ngòi bào sợi thay cho một phần mì để giảm bớt tinh bột và có thể thay đầu mực bằng bất cứ loại mực nang, mực lá hay bạch tuộc nhỏ…
-
Cách Làm Bánh Bao Không BỊ Vàng Cách Làm Bánh Bao Không BỊ Vàng
Cách làm bánh bao từ bột mì đa dụng, mềm mại, không bị cứng, xốp và trắng. Cách làm dễ dàng thành công ngay từ lần đầu, ai cũng làm được. Công thức này dùng khi bạn không có bột bánh bao chuyên dụng. chỉ có bột mì đa dụng, nếu muốn bánh thật sự trắng và đạt chuẩn nên sử dụng bột cake flour. Chúc bạn thành công.
-
Jolie's súp Jolie's súp
Đây là món ăn kỷ niệm của hai chị em mình, Na&Jolie 😇. Món súp cá hồi theo phong cách Phần Lan này nhìn có vẻ hơi ngấy nhưng rất dễ ăn. Các bạn cùng thưởng thức nhé!!! 😋😋😋
-
Súp Sủi Cảo 만두국 Súp Sủi Cảo 만두국
Buổi sáng Bếp Nhà Choi UnSu nấu món súp sủi cảo nhẹ nhàng,từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến nấu đều rất nhanh.Dưới đây là cách nấu súp sủi cảo thơm ngon đậm đà,nhanh gọn của Bếp Nhà Choi UnSu xin gửi tặng các Mẹ nghe -
Bánh mì Việt Nam Bánh mì Việt Nam
Bánh mỳ là ẩm thực phổ biến ở Việt Nam. Du nhập vào Việt Nam từ thời thực dân Pháp. Ngày nay bánh mì Việt Nam đã có tên trong từ điển ẩm thực thế giới, được biết đến như một món ăn yêu thích và dần khẳng định được chỗ đứng trong làng ẩm thực toàn cầu. Thành phần chính của bánh mì là bột mì, men, muối, đường...Bánh mì chuẩn phải có vỏ mỏng, giòn, ruột dai, xốp.
-
Mì trứng áp chảo Mì trứng áp chảo
Nếu bạn đã quá ngấy món mì gói hay trứng ốp la cho bữa sáng thì bạn hoàn toàn có thể thay đổi bữa sáng ngon hơn mà vẫn với cách chế biến vô cùng đơn giản và nhanh gọn. Hãy đến với món mì trứng áp chảo của mình nhé!
-
Bánh bột mì ăn sáng đơn giản, nguyên liệu sẵn có (hoặc gọi là bánh tiêu hay bánh rán cũng được 😂) Bánh bột mì ăn sáng đơn giản, nguyên liệu sẵn có (hoặc gọi là bánh tiêu hay bánh rán cũng được 😂)
Bánh cực đơn giản chỉ làm từ bột mì, đường, sữa đặc (nếu có) và vừng
-
Đế bánh Pizza bột mì nguyên cám Đế bánh Pizza bột mì nguyên cám
Mưa gió mát trời, theo nguyện vọng của con trai, mẹ vượt lười đi làm mẻ đế bánh pizza với bột mì nguyên cám. Công thức của món này mình dựa theo công thức gốc về đế bánh pizza có bột chua của chị Nguyễn Hải Hạnh (Bếp nhà Ngọc Minh bên facebook). Chỉ có khác chút xíu, là mình thay 1/3 lượng bột bằng bột mì nguyên cám, cho có cảm giác "healthy".
-
Món súp rau hỗ trợ ung thư Món súp rau hỗ trợ ung thư
Công thức chế biến món súp chống ung thư này được lấy cảm hứng từ cuốn sách bán chạy nhất của Giáo sư Hiroshi Maeda “Món súp rau có hiệu quả mạnh mẽ nhất” ở Nhật Bản và công thức được đăng trên báo The EpochTimes Tiếng Việt!Theo ông- người được đề cử giải Nobel hoá học năm 2016 thì món súp này có nhiều khoáng chất thực vật có thể tăng khả năng miễn dịch và giúp chống lại chứng viêm trong cơ thể!Mình làm món này ăn với bánh mỳ nguyên cám rất ngon!#ebepvang
-
Mì Udon Heo Súp Dashi Mì Udon Heo Súp Dashi
Trong các món mì Nhật thì mình thích nhất mì Udon, hôm nay bắt được hộp súp Dashi nên triển ngay. Dashi là gia vị chính làm nên hương vị đặc biệt của món mì này 🍜 Hôm nay trời u ám lạnh lẽo còn gì hơn tô mì nóng thơm, mở nhạc Nhật nghe cho phê pha một buổi chiều mưa gió 🌧 -
Bánh bột mì chiên Bánh bột mì chiên
Vô tình mình nhìn thấy cách làm món này và làm thử. Nếu nhà chỉ có bột mì thôi thì các bạn làm thử món này nhé.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận