Jolie's súp

Name: Jolie's súp
Yield: 2 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 300 gr cá hồi; 1 cây hành boa rô; 2-3 củ khoai tây; 0.5-1 củ hành tây; 2-3 muỗng canh whipping cream, độ béo 10/15%; Muối, tiêu; 3-5 cọng thì là

Dieu Trang @cook_2430534

Ho Chi Minh

Đây là món ăn kỷ niệm của hai chị em mình, Na&Jolie 😇. Món súp cá hồi theo phong cách Phần Lan này nhìn có vẻ hơi ngấy nhưng rất dễ ăn. Các bạn cùng thưởng thức nhé!!! 😋😋😋

Xem thêm

Jolie's súp

Dieu Trang @cook_2430534

Đã lưu

Nguyên Liệu

30 phút

2 người

300 grcá hồi
1 câyhành boa rô
2-3 củkhoai tây
0.5-1 củhành tây
2-3 muỗng canhwhipping cream, độ béo 10/15%
Muối, tiêu
3-5 cọngthì là

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

30 phút

1

Hành tây cắt vuông, hành baro cắt xéo, xào với bơ.
2

Sau khi hành tây và hành baro hơi chín, cho nước sôi vào (khoảng 2 tô) và khoai tây cắt vuông vào.
3

Khoai tây mềm thì cho cá hồi, whipping cream. Nêm nếm xem vừa độ béo và cho ít muối. Cá vừa chín tới thì tắt bếp, đừng để quá lâu cá chín quá sẽ khô giảm độ ngọt.
4

Cuối cùng cho thì là và ít tiêu rồi múc ra tô ăn thôi. Bạn có thể ăn cùng bánh mì sanwich.