Crema de Calabacín
Vamos a preparar hoy una rica crema, que está deliciosa. Queda muy fina, y gustará a grandes y mayores.
Las verduras son muy buenas comerlas, nos aportan muchos nutrientes beneficiosos para la salud.
Son ingredientes muy básicos, que tendremos en cualquier hogar.
A cocinar, a los fogones....
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Pelamos los calabacines y las patatas, y lo troceamos a trozos. En una cacerola, incorporamos las verduras con agua, sal y un chorro de aceite de oliva. Según va cociendo, antes de que estén cocidas agregamos el chorro de leche y los quesitos.
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Cuando estén cocinadas, apartamos del fuego y lo batimos con la batidora. Ya teniendolo batido, veremos la textura y lo fina que queda. Lo emplatamos en un plato, y servimos para comer. Lo podéis acompañar con picatostes de pan tostado. A disfrutar.
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Que te pareció la receta? Te ha gustado? Si es así, coméntame. Te estaré esperando. Buen apetit! CocinandoConAmorAlvaro. Mi canal de Recetas en Telegram, búscame poniendo @alvarorecetas.
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