Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Preparar los ingredientes
- 2
Cortar los calabacines y las patatas. Echar el agua y un chorro de aceite virgen extra de oliva
- 3
Poner a cocer fuego alto una vez cocido y sacar un vaso de caldo
- 4
Pasar por la batidora, añadir los quesitos y si está muy espeso añadir un poco del caldo que se había apartado.
- 5
Apartar en un plato, echar la crema los picatostes y el perejil "QUE APROVECHE"
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luis Alberto Ojosnegros Gonzalez le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta la cocina siempre digo que la cocina es un laboratorio y a mi me gusta inventar.(cocina tradicional con ese punto de invención en todos mis platos )
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