Fideos con tiras de lomo

Jahcobo El Cocinillas ...🍳🧑‍🍳
Jahcobo El Cocinillas ...🍳🧑‍🍳 @jahcobolb85
Pontevedra

Espectacular guiso de fideos con lomo de cerdo 🐷.
ESPERO QUE LOS DISFRUTEN..!!!

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Ingredientes

45 minutos aproximadamente..
4 raciones
  1. 500 gfideos
  2. 1/2Pimiento, rojo, verde y amariloo
  3. 6Filetes de lomo en tiras
  4. Sal, ajo, pimienta, hierbas provenzales
  5. Tomate triturado
  6. 2 hojasLauren
  7. 250 gChampiñones
  8. 1 cucharada pequeñaPimentón dulce

Paso a paso

45 minutos aproximadamente..
  1. 1

    Freímos las tiras de Pimiento y los champiñones (cuando estén dorados los reservamos)

  2. 2

    Salpimentamos el lomo y añadimos las hierbas provenzales.

  3. 3

    Doramos las tiras de lomo. (Las reservamos)

  4. 4

    Ahora añadimos a una olla un poco aceite en el que hemos cocinados las verduras y las tiras de lomo. Doramos la Cebollas y el ajo con unos granos de pimienta.

  5. 5

    Cuando la cebolla esté transparente... añadimos los fideos las hojas de Lauren, el Pimentón y cocinamos un par de minutos.

  6. 6

    Añadimos el 🍅 tritutado y dejamos cocinar 5 mi...

  7. 7

    Añadimos el agua necesaria e incorporamos las tiras de lomo a los fideos.

  8. 8

    Dejamos cocinar 15 minutos a fuego medio.(corregimos de sal)

    Con el fuego ya apagado añadimos los Pimientos y los champiñones.

  9. 9

    Tapamos y dejamos reposar 10 minutos.
    Listo!!!

    A disfrutar de los fideos con una cerveza 🍺 fresquita!!
    😋😋😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Jahcobo El Cocinillas ...🍳🧑‍🍳
Pontevedra
Estimados señ@res. Me llamo Jacobo. Soy gallego ,tengo el agrado de dirigirme a ud/s con el objetivo de participar en este nuevo proyecto.En el cual puedo compartir,elaborar ,aprender nuevos platos...y nuevas experiencias....Espero que disfrutes de mis recetas.Saludos cordiales para tod@s..👋
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