Paru Balado Mercon - Daging Kurban

Nury cooking diary
Nury cooking diary @Nurycookingdiary
Pejaten Barat, Jaksel

Jadi kemarin saat idul adha dapet paru sapi lumayan banyak. Karna aku pecinta paru, langsung aku bikin paru balado mercon satu ini, rasanya tuh pedes gurih & bikin ketagihan pastinya

#KreasiDagingKurban
#olahandagingkurban

Paru Balado Mercon - Daging Kurban

Jadi kemarin saat idul adha dapet paru sapi lumayan banyak. Karna aku pecinta paru, langsung aku bikin paru balado mercon satu ini, rasanya tuh pedes gurih & bikin ketagihan pastinya

#KreasiDagingKurban
#olahandagingkurban

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grparu
  2. 6baput
  3. 7bamer
  4. 10cabai rawit
  5. 10cabai keriting
  6. 2tomat
  7. 1 sdtlada bubuk
  8. 1 sdtketumbar bubuk
  9. 2 sdtGaram
  10. 2 sdtGula
  11. 3 lembardaun salam
  12. 1 ruaslengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus paru sampai empuk, lalu iris kecil2, (boleh digoreng dulu) aku skipp goreng

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai keriting & tomat

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum, aku tambahin bumbu balado dari desaku yg udah dilarutin air, kasi aromatik daun salam & lengkuas

  4. 4

    Masukkan paru, aduk rata, tambahkan ketumbar bubuk, merica bubuk, garam & gula, koreksi rasa

  5. 5

    Masak hingga air menyusut. Jadi deh gampang banget kan??? Ayok bikim dirumah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nury cooking diary
Nury cooking diary @Nurycookingdiary
pada
Pejaten Barat, Jaksel
☘️Resep Masakan Ibu2 Sibuk👩‍🍳 Working moms & conten creatorIG : Nury Cooking DiaryTiktok : Nury cooking diaryyok follow⬇️
Lebih banyak

Resep Serupa