Crackers keto de semillas para celíacos
Eva Sans Cruces @evurrusky
Sirven para untar con guacamole, baba ganoush, cremas de queso...
Crackers keto de semillas para celíacos
Sirven para untar con guacamole, baba ganoush, cremas de queso...
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180 grados
Ponemos todos los ingredientes sólidos en un bol al que añadimos el agua y el aceite y dejamos rehidratar durante 5-10 minutos.
- 2
Pasamos la mezcla rehidratada a un procesador de alimentos y la trituramos
- 3
Extendemos la mezcla en una bandeja con papel de horno. Ponemos otro papel de horno encima y alisamos con botella o amasador (engrasado previamente). Retiramos el papel de encima.
- 4
Cortamos con un cuchillo o cortapizza
- 5
Horneamos 35 minutos a 180°C
- 6
Dejamos enfriar y volvemos a pasar el cortapizza o el cuchillo
- 7
He dejado algunas más gorditas que quedan mejor en recetas de mojar y algunas más finas
- 8
Valores nutricionales de uno de los 20 cuadraditos que salen
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eva Sans Cruces le encantará ver cómo quedó.
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Teresa Vivancos -
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