Sambal krecek tahu goreng

Airachman
Airachman @AiRachman
Muarateweh, Provinsi Kalimantan Tengah, Indonesia

Hari raya idul fitri 2025 saya ratakan di Jogjakarta tempat ibu mertua saya. Jogja khas y biasaya gudeg atau sambal krecek. Kali ini bikin krecek khas jogja yang pedas nya bikin nagih.

#BerbagiRasaRamadan
#HidanganAndalan
#GAS2025

Sambal krecek tahu goreng

13 orang berencana membuat resep ini

Hari raya idul fitri 2025 saya ratakan di Jogjakarta tempat ibu mertua saya. Jogja khas y biasaya gudeg atau sambal krecek. Kali ini bikin krecek khas jogja yang pedas nya bikin nagih.

#BerbagiRasaRamadan
#HidanganAndalan
#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 orang
  1. 200 grkerupuk krecek
  2. 6 buahtahu pong
  3. Bumbu halus :
  4. 10 buahcabe keriting
  5. 2 buahcabe besar
  6. 5 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1 blokterasi bakar
  9. Bumbu pelengkap :
  10. 7 buahcabe rawit
  11. Seruaslengkuas, geprek
  12. 2 lembardaun salam
  13. 500 mlsantan cair (me :fiber creme 350 gr + 500ml air)
  14. 1 sdtgula
  15. 2 sdtgaram
  16. 1 sdtpenyedap
  17. 1 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Blender bumbu halus dengan Chopper. Tumis bumbu halus sampai wangi.

  2. 2

    Tambahkan lengkuas, daun salam, santan dan cabe rawit.

  3. 3

    Aduk rata. Tambahkan tahu goreng. Tambahkan garam, gula dan penyedap. Cicipi rasa.

  4. 4

    Tambahkan krupuk krecek. Masak sampai mendidih. Sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Airachman
Airachman @AiRachman
pada
Muarateweh, Provinsi Kalimantan Tengah, Indonesia
Seorang Bunda yang masih suka belepotan pake alis dan suka masak simple untuk keluarga tercinta tentunya menyesuaikan isi kulkas dan bahan yg ada dirumah, kadang2 suka juga masak yg ribet 😂Hanya ingin melihat senyum yang lebar di wajah anak2 & suami setelah makan masakan bundany semoga lelah didapur berganti menjadi llillahi ta'ala😇❤️Terimakasih untuk teman teman yang berkenan mampir dan cooksnap resep saya, semoga bermanfaat dan menambah kehangatan dikeluarkan tercinta dengan memasak sendiri dari dapur tercinta tentunya❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa