Brownie de plátano sin azúcar y sin harina

Name: Brownie de plátano sin azúcar y sin harina
Yield: 16 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 180 gr. plátano maduro sin piel; 80 gr. chocolate troceado; 50 gr. cacao en polvo; 20 ml. leche; 5 gr. bicarbonato sódico; 2 huevos; 1 pizca sal

Hoy tenemos para comer @hoytenemosparacomer

Valencia

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=PycgP_8LqTI

Brownie de plátano sin azúcar y sin harina

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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=PycgP_8LqTI

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Ingredientes

45 minutos

16 raciones

180 gr.plátano maduro sin piel
80 gr.chocolate troceado
50 gr.cacao en polvo
20 ml.leche
5 gr.bicarbonato sódico
2huevos
1 pizcasal

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Trocear los plátanos.
2

Triturar los plátanos junto con los huevos y la leche.
3

Añadir el cacao en polvo, el bicarbonato sódico y la sal y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
4

Agregar el chocolate troceado y mezclar bien.
5

Verter sobre un molde cuadrado forrado con papel de horno y hornear a 175ºC durante 20 minutos.