Ensalada🥗de duraznos🍑, pepino y cebolla morada🧅🍑🥙

Name: Ensalada🥗de duraznos🍑, pepino y cebolla morada🧅🍑🥙
Yield: 2 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 taza duraznos naturales cortados en láminas delgadas; 1/4 taza agua; 2 cdas azúcar; 1 pizca sal; 1 taza pepino cohombro sin semillas y sin piel cortado en cubitos ó láminas; 1 cebolla cabezona morada cortada en láminas delgadas; 100 ml yogur natural sin dulce casero; 2 cdas mayonesa baja en grasa; 1 cda miel; 1 cda mostaza; Sal y pimienta

Natalie camargo @naty9504

Bogotá

Es una ensalada de duraznos naturales cocidos y salteados hasta dorar un poco, acompañados de pepino cohombro y cebolla morada, servida con un rico aderezo a base de yogur natural...

Ensalada🥗de duraznos🍑, pepino y cebolla morada🧅🍑🥙

Natalie camargo @naty9504

Bogotá

Es una ensalada de duraznos naturales cocidos y salteados hasta dorar un poco, acompañados de pepino cohombro y cebolla morada, servida con un rico aderezo a base de yogur natural...

Guardada

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Ingredientes

2 raciones

1 tazaduraznos naturales cortados en láminas delgadas
1/4 tazaagua
2 cdasazúcar
1 pizcasal
1 tazapepino cohombro sin semillas y sin piel cortado en cubitos ó láminas
1cebolla cabezona morada cortada en láminas delgadas
Para el aderezo:
100 mlyogur natural sin dulce casero
Yogur casero sin dulce V°2🥛🧋🥛🧁🍮🍯🍰😜😋🥰
2 cdasmayonesa baja en grasa
1 cdamiel
1 cdamostaza
Sal y pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Cortar los duraznos y llevarlos a cocción a una sartén con el agua, el azúcar y la pizca de sal... Cocinar a fuego medio bajo y dejar reducir y dorar los duraznos...
2
3

Cortar los vegetales y ponerlos en un bowl...
4

Mezclar con los duraznos salteados...
5

Mezclar los ingredientes del aderezo y añadirlos a la ensalada al momento de servir...
6

Y listo...
7

Servir...
8

Disfrutar enseguida🥙🍑🥗🥒🧅😜😋😘!!!
9

🥗🧅🍑🥙🧅🥗🍑🥙😘😋😜!!!
10