Canastita de pollo y puerro
una receta fácil y sencilla que te saca de cualquier apuro!
Canastita de pollo y puerro
una receta fácil y sencilla que te saca de cualquier apuro!
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a temperatura máxima, j
- 2
En una olla calentar agua hasta hervir, una vez realizado metemos la pechuga de pollo y la dejamos 10 minutos
- 3
Cortar la cebolla y el puerro, lo mandamos a la sartén con aceite o fritolin hasta que estén de color dorado (NO QUEMADO)
- 4
Una vez que el pollo está hervido lo metemos en la procesadora y lo picamos
- 5
Una vez procesado juntamos el pollo, cebolla y verdeo en un bowl
- 6
Luego cortamos un pedazo de queso (cantidad a elección) y lo agregamos a la mezcla de pollo y verduras
- 7
Rompemos un huevo, lo condimentas a gusto y rompemos el ligue
- 8
Incorporamos el huevo a la mezcla de pollo, puerro, cebolla y puerto y mezclamos hasta quede "empapado" por el huevo
- 9
En la placa de horno rociamos fritolin o aceite y ponemos las tapas de empanada, luego ponemos el relleno y le vamos dando forma de canastita
- 10
Si no te sale hacerlo de esa forma, podes usar las minis tarteritas!! Una vez realizado esto mandamos al horno aprox 15 minutos o hasta que estén bien doraditas
- 11
Pasado los 15 minutos lo sacamos del horno y dejamos que se enfríen un poquito, luego de esto solo queda disfrutar estas riquísimas canastitas!!
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