Tomates rellenos de calabaza y queso brie
HtrW @HtrW
Paso a paso
- 1
Vacíamos los tomates y guardamos todo el líquido y el contenido del tomate
- 2
Ponemos los tomates al horno unos 15 minutos a 180ºC
- 3
Cuando saquemos los tomates los ponemos boca abajo en papel para que suelten todo el agua
- 4
En una sartén ponemos el interior del tomate, el puerro picado y la calabaza cortada a daditos. Pochamos hasta que la calabaza quede bien blandita
- 5
Cuando está todo bien pochado se le añade un chorrito se nata, sal y pimienta
- 6
Rellenamos los tomates con el relleno de la sartén. Añadimos encima un poco de queso brie y ponemos al horno hasta que el queso esté caliente o gratinado al gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A HtrW le encantará ver cómo quedó.
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