اشترودل مرغ

mahtab parsaie
mahtab parsaie @shekamoo_joon

سلام
اشترودل مرغ یک غذای ساده و اسپرت هستش که به عنوان ناهار و یا عصرونه میشه نوش جان کرد و مطمئن هستم بچه ها عاشقش میشن

اشترودل مرغ

سلام
اشترودل مرغ یک غذای ساده و اسپرت هستش که به عنوان ناهار و یا عصرونه میشه نوش جان کرد و مطمئن هستم بچه ها عاشقش میشن

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲ ساعت
۴ نفر
  1. 250 گرممرغ
  2. 2 عددسیب زمینی
  3. ۲عدد پیاز
  4. ۱۰۰ گرم ذرت
  5. ۱ عدد فلفل دلمه ای
  6. مواد لازم برای خمیر
  7. ۳ پیمانه آرد
  8. ۱ پیمانه آب
  9. ۱ قاشق غذاخوری خمیر مایه
  10. ۱ قاشق نمک
  11. ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
  12. ۱ قاشق مرباخوری شکر
  13. ۱ قاشق مربا خوری زعفران
  14. ۱عدد زرده تخم مرغ
  15. ۱ قاشق نمک و فلفل و زردچوبه۱قاشق سیاه دانه و کنجد

مراحل تهیه

۲ ساعت
  1. 1

    ابدا مرغ را پخته ریش ریش میکنیم سپس پیاز داغ گرفته همرا با مرغ و سیب‌زمینی نگینی ذرت و فلفل دلمه نگینی همرا بانمک و‌زرذچوبه و فلفل تفت میدهیم و کنار میگذاریم و میرویم سراغ خمیر

  2. 2

    برای درست کردن خمیر آرد وخمیر مایه و نمک و شکر را روی هم ریخته به آن آب و روغن اضافه کرده ورز میدهیم تا کاملا خمیر نرم و یکدستی درست شود سوس دوساعت گذاشته و هنگامی که کاملا بالا امد

  3. 3

    یک چانه از آن گرفته روی تخته باز کرده کنار آن رابرش میدهیم اژ مواد درونش ریخته و میپیچیم

  4. 4

    روی آن را با زعفران و تخم مرغ رومال کرده کنجد و سیاهدانه ریخته

  5. 5

    درفر یا هواپز میگذاریم من در هواپز بادرجه ۱۶۰حدود ۱۵دقیقه گذاشتم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
mahtab parsaie
mahtab parsaie @shekamoo_joon
در

دستورهای مشابه