Tarta de galletas (sin lactosa)

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España

Mañana vamos a ir a comer a casa de unos vecinos y llevamos un pequeño postre para la sobremesa. A nuestra vecina le gustan los postres pero por intolerancias no puede muchas cosas, así que hemos intentado darle ese bocadito dulce.

Hemos hecho una tarta de galletas en modo @5677luci de cuando éramos pequeños con la cobertura de @becky adaptándola con margarina.

Y, como no… con mini súper chef Carmen 😍👧🏼 que es una artista y nos encantan estos ratitos. Ella mojaba las galletas contando: 1-2-3-4-5… la pongo, 1-2-3-4-5… la pongo 😍😍😍

Tarta de galletas (sin lactosa)

Mañana vamos a ir a comer a casa de unos vecinos y llevamos un pequeño postre para la sobremesa. A nuestra vecina le gustan los postres pero por intolerancias no puede muchas cosas, así que hemos intentado darle ese bocadito dulce.

Hemos hecho una tarta de galletas en modo @5677luci de cuando éramos pequeños con la cobertura de @becky adaptándola con margarina.

Y, como no… con mini súper chef Carmen 😍👧🏼 que es una artista y nos encantan estos ratitos. Ella mojaba las galletas contando: 1-2-3-4-5… la pongo, 1-2-3-4-5… la pongo 😍😍😍

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Ingredientes

30 min
6-8 raciones
  1. 2tubos de galletas María de Carrefour sin lactosa
  2. 400 mlnata para montar sin lactosa
  3. 2 vasosleche de almendras
  4. 50 gramosazúcar moreno
  5. 3 cucharaditascacao en polvo valor
  6. Para la cobertura de chocolate
  7. 70 mgmargarina fundida
  8. 5 cucharaditascacao valor en polvo
  9. 120 gramosazúcar glass

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Hacer la crema con el azúcar moreno y nata batiéndolo durante 1-2 minutos. Mientras, empezamos a mojar las galletas en la leche de almendra y a colocarlas en el molde.

  2. 2

    Cubrimos de galletas la primera capa, ponemos crema de nata montada un poco con el azúcar.

  3. 3

    A la crema de nata sobrante le añadimos 2-3 cucharaditas de cacao puro para hacer tipo trufa. Removemos hasta integrar.

  4. 4

    Ponemos otra capa de galletas y cubrimos con la crema de trufa

  5. 5

    Añadimos otra capa de galletas mojadas en leche de almendra.

  6. 6

    Preparamos la cobertura fundiendo la margarina e integrándola con azúcar glas y el cacao puro. Removemos y extendemos con cuidado por encima de la tarta. Dejar en la nevera al menos 1 hora (de un día para otro, seguro que mejor)

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Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España
Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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